Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κανονική μπύρα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
κανονική (4–5° αλκοόλ)
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 39 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,4 g 1%
- Υδατάνθρακες 3,1 g 1%
- Λιπαρά 0 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0,1 g —
- Νάτριο 1,9 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 0%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
- Νιασίνη (B3) 0,74 mg 5%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,04 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 5,6 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,02 µg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 6,1 mg 0%
- Σίδηρος 0,01 mg 0%
- Μαγνήσιο 7,2 mg 2%
- Φώσφορος 14 mg 1%
- Κάλιο 36,6 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0 mg 0%
- Χαλκός 0 mg 0%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Ιώδιο 1,9 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,4 g | 3,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,2 g | 1,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,6 g | 4,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 0,8 g | 6,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1 g | 7,8 g | 0 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κανονική μπύρα
Σε τι θερμοκρασία σερβίρεται καλύτερα η κανονική μπύρα;
Οι περισσότερες λάγκερ σερβίρονται ευχάριστα δροσερές, περίπου στους 4–7 °C. Άφησέ τες λίγα λεπτά εκτός ψυγείου αν είναι παγωμένες, ώστε να αναδειχθούν καλύτερα τα αρώματά τους.
Πώς να σερβίσεις την μπύρα χωρίς να ξεχειλίσει ο αφρός;
Γείρε το ποτήρι και ρίξε την μπύρα αργά στο εσωτερικό του. Όταν γεμίσει περίπου στα δύο τρίτα, ίσιωσε το ποτήρι και συνέχισε να ρίχνεις στο κέντρο για να σχηματιστεί αφρός.
Πώς φυλάσσεται η μπύρα αφού αγοραστεί;
Κράτησέ την κλειστή, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, μακριά από ήλιο και ζέστη. Μόλις ανοιχτεί, βάλε την στο ψυγείο και πιες την σύντομα, γιατί χάνει γρήγορα το ανθρακικό της.
Σε ποια φαγητά ταιριάζει η κανονική μπύρα;
Οι δροσερές, ήπιες μπύρες ταιριάζουν με τηγανητά, ψητά κρέατα και αλμυρά σνακ, ενώ συνοδεύουν καλά και πίτσα ή μπέργκερ. Για πιο τραγανό κουρκούτι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις μπύρα αντί για μέρος του υγρού στη ζύμη.
Πώς χρησιμοποιείς την μπύρα στο μαγείρεμα;
Πρόσθεσέ την σε μαρινάδα για χοιρινό ή κοτόπουλο, ή σβήσε με αυτήν τα υλικά αφού τα σοτάρεις. Για κουρκούτι, ανακάτεψέ την κρύα με αλεύρι λίγο πριν το τηγάνισμα, ώστε να μείνει το μείγμα αφράτο.
Ποια είναι η διαφορά της κανονικής μπύρας από την μπύρα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ;
Η βασική διαφορά είναι η ποσότητα αλκοόλ· η μπύρα χαμηλής περιεκτικότητας δεν είναι κατ’ ανάγκη χωρίς αλκοόλ. Η γεύση και η γλυκύτητα μπορεί επίσης να διαφέρουν, οπότε διάλεξε ανάλογα με το τι θέλεις να σερβίρεις.
Πώς φτιάχνεται η μπύρα;
Η βύνη συνήθως προέρχεται από κριθάρι που έχει βλαστήσει και κατόπιν αποξηρανθεί. Τα σάκχαρά της ζυμώνονται με μαγιά, ενώ ο λυκίσκος προσθέτει πικράδα και άρωμα.
Είναι ασφαλές να οδηγήσεις αφού πιεις μπύρα;
Όχι αν έχεις πιει: μην οδηγήσεις και μην χειριστείς μηχανήματα. Η επίδραση του αλκοόλ διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, και ο καφές ή το φαγητό δεν την αναιρούν.
Πηγή: ANSES–Ciqual (France) 5001 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
