Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κανονική μπύρα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
αλκοολούχο ποτό, όλα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 43 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,5 g 1%
- Υδατάνθρακες 3,6 g 1%
- Λιπαρά 0 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 4 mg 0%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0 mg 0%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 0%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
- Νιασίνη (B3) 0,51 mg 3%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,04 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,02 µg 1%
- Χολίνη 10,1 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 4 mg 0%
- Σίδηρος 0,02 mg 0%
- Μαγνήσιο 6 mg 1%
- Φώσφορος 14 mg 1%
- Κάλιο 27 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,01 mg 0%
- Χαλκός 0,01 mg 1%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,5 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 μερίδα | 29,7 g | 13 | 0,1 g | 1,1 g | 0 g |
| 2 μερίδες | 59,4 g | 26 | 0,3 g | 2,1 g | 0 g |
| ½ μερίδα | 14,9 g | 6 | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 3 μερίδες | 89,1 g | 38 | 0,4 g | 3,2 g | 0 g |
| 4 μερίδες | 118,8 g | 51 | 0,5 g | 4,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,2 g | 1,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0,7 g | 5,3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 0,9 g | 7,1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1,2 g | 8,9 g | 0 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κανονική μπύρα
Πώς σερβίρεις σωστά την κανονική μπύρα;
Βάλ’ την στο ψυγείο και σέρβιρέ την δροσερή, όχι παγωμένη, ώστε να ξεχωρίζουν καλύτερα τα αρώματά της. Ρίξ’ την αργά σε καθαρό ποτήρι, γέρνοντάς το αρχικά και ισιώνοντάς το προς το τέλος για να σχηματιστεί αφρός.
Πώς χρησιμοποιείς την κανονική μπύρα στο μαγείρεμα;
Πρόσθεσέ την σε κουρκούτι για τηγανητά, σε μαρινάδα για κρέας ή στην κατσαρόλα για να σβήσεις κρεμμύδια και να φτιάξεις σάλτσα. Στο μαγείρεμα το αλκοόλ δεν εξαφανίζεται πάντα εντελώς, οπότε μην τη χρησιμοποιείς όταν χρειάζεται φαγητό χωρίς αλκοόλ.
Με τι φαγητά ταιριάζει η κανονική μπύρα;
Ταιριάζει με ψητά κρέατα, τηγανητά, πίτσα και αλμυρά σνακ. Χρησιμοποιείται επίσης σε πιάτα όπως το μοσχάρι κοκκινιστό με μπύρα και το κουρκούτι μπύρας για ψάρι.
Πώς φυλάς την κανονική μπύρα;
Κράτησέ την κλειστή σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μακριά από ήλιο και ζέστη, που αλλοιώνουν τη γεύση της. Μετά το άνοιγμα, βάλε την στο ψυγείο και κατανάλωσέ την σύντομα· ο αφρός και το ανθρακικό χάνονται γρήγορα.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην κανονική μπύρα και την μπύρα χωρίς αλκοόλ;
Η κανονική μπύρα περιέχει αλκοόλ, ενώ η μπύρα χωρίς αλκοόλ έχει ελάχιστο ή καθόλου, ανάλογα με το προϊόν. Ανά 100 g, η δεύτερη έχει 36 kcal και 8,1 g υδατάνθρακες, έναντι 43 kcal και 3,6 g υδατανθράκων στην κανονική μπύρα.
Μπορείς να αντικαταστήσεις την μπύρα σε μια συνταγή;
Για να σβήσεις φαγητό ή να προσθέσεις υγρό σε στιφάδο, χρησιμοποίησε ζωμό ή νερό με λίγο ξίδι για οξύτητα. Για κουρκούτι, ανθρακούχο νερό κρατά το μείγμα ελαφρύ, αλλά δεν δίνει την ίδια γεύση βύνης.
Τι περιέχει η κανονική μπύρα;
Παρασκευάζεται συνήθως με νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκο και μαγιά: η μαγιά ζυμώνει τα σάκχαρα της βύνης και παράγει αλκοόλ και ανθρακικό. Αν έχεις αλλεργία ή δυσανεξία σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, έλεγξε τα συστατικά, καθώς η συνηθισμένη μπύρα από κριθάρι δεν είναι κατάλληλη.
Πηγή: USDA FoodData Central 168746 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
