Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Cava brut

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,1 g

Υδατάνθρακες1,8 g

Λιπαρά0 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 72 kcal —
Πρωτεΐνες 0,1 g 0%
Υδατάνθρακες 1,8 g 1%
Λιπαρά 0 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 1,8 g —
Νάτριο 1,4 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη K 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 0%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
Νιασίνη (B3) 0,09 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,03 mg 1%
Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
Βιοτίνη (B7) 1 µg 3%
Φολικό οξύ (B9) 0,1 µg 0%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 9,2 mg 1%
Σίδηρος 0,6 mg 3%
Μαγνήσιο 5,3 mg 1%
Φώσφορος 7,2 mg 1%
Κάλιο 54,8 mg 1%
Ψευδάργυρος 0,02 mg 0%
Χαλκός 0,01 mg 1%
Μαγγάνιο 0,05 mg 2%
Ιώδιο 1 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες
100 g	100 g	72	0,1 g	1,8 g
50 g	50 g	36	0,1 g	0,9 g
150 g	150 g	108	0,2 g	2,7 g
200 g	200 g	145	0,2 g	3,6 g
250 g	250 g	181	0,3 g	4,5 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Cava brut

Τι σημαίνει «brut» στη Cava;

Δηλώνει ξηρό αφρώδες κρασί με λίγα υπολειμματικά σάκχαρα· δεν σημαίνει ότι η Cava δεν έχει καθόλου γλυκύτητα.

Σε τι θερμοκρασία σερβίρεις τη Cava brut;

Σέρβιρέ τη καλά παγωμένη, περίπου στους 6–8 °C, ώστε να αναδεικνύονται η δροσιά και οι φυσαλίδες. Βάλε τη φιάλη σε πάγο με νερό για περίπου 20–30 λεπτά.

Πώς ανοίγεις με ασφάλεια μια φιάλη Cava brut;

Κράτησε τον αντίχειρα πάνω στον φελλό, αφαίρεσε το σύρμα και στρίψε αργά τη φιάλη, όχι τον φελλό. Στόχευσε μακριά από πρόσωπα και εύθραυστα αντικείμενα· ο φελλός πρέπει να βγει με ήπιο αναστεναγμό, όχι να εκτοξευτεί.

Πώς διατηρείς τη Cava brut αφού την ανοίξεις;

Κλείσε τη φιάλη με πώμα για αφρώδη κρασιά και φύλαξέ τη στο ψυγείο. Πιες την μέσα σε μία ή δύο ημέρες, γιατί οι φυσαλίδες εξασθενούν γρήγορα.

Με ποια φαγητά ταιριάζει η Cava brut;

Η οξύτητα και οι φυσαλίδες της ταιριάζουν με θαλασσινά, τηγανητά, ελιές και αλμυρά τυριά. Μπορείς να τη σερβίρεις και με τάπας ή με πιάτα με αυγό.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη Cava brut και τη Cava Brut Nature;

Η Brut Nature είναι πιο ξηρή: έχει περίπου 66 kcal ανά 100 g, έναντι 72 kcal στη Cava brut. Η διαφορά αφορά κυρίως την κατηγορία γλυκύτητας, όχι το ότι η μία έχει φυσαλίδες και η άλλη όχι.

Έχει περισσότερες θερμίδες η Cava brut ή το αφρώδες κρασί;

Το αφρώδες κρασί έχει περίπου 90 kcal ανά 100 g, ενώ η Cava brut έχει 72 kcal. Η τιμή αλλάζει ανάλογα με το κρασί και τη γλυκύτητά του.

Πόσο αλκοόλ έχει η Cava brut;

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν προκύπτει από τη διατροφική σύσταση που δίνεται εδώ και διαφέρει ανά φιάλη. Αν πρόκειται να οδηγήσεις, μην πιεις.

Πηγή: ANSES–Ciqual (France) alias:cava-brut · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες