Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Αποξηραμένα μύρτιλα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
με ζάχαρη
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 317 kcal —
- Πρωτεΐνες 2,5 g 5%
- Υδατάνθρακες 73 g 26%
- Λιπαρά 2,5 g 3%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,2 g 1%
- Φυτικές ίνες 7,5 g 27%
- Σάκχαρα 68 g —
- Νάτριο 3 mg 0%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 7 µg 1%
- Βιταμίνη C 23,8 mg 26%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 16%
- Βιταμίνη K 59,4 µg 50%
- Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,13 mg 10%
- Νιασίνη (B3) 1,2 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 12 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 18,5 mg 3%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 19 mg 1%
- Σίδηρος 0,9 mg 5%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 36 mg 3%
- Κάλιο 214 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,49 mg 4%
- Χαλκός 0,16 mg 18%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2,5 g | 73 g | 2,5 g |
| 1 μερίδα | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2 μερίδες | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½ μερίδα | 20 g | 63 | 0,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 3 μερίδες | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4 μερίδες | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,3 g | 36 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3,8 g | 109 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6,3 g | 181 g | 6,3 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Αποξηραμένα μύρτιλα
Πόσα αποξηραμένα μύρτιλα είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μερίδα είναι περίπου 40 g, δηλαδή μια μικρή χούφτα. Αυτή η ποσότητα δίνει 127 kcal.
Πώς να χρησιμοποιήσεις αποξηραμένα μύρτιλα σε κέικ ή μάφιν;
Ανακάτεψέ τα με λίγο αλεύρι πριν τα προσθέσεις στο μείγμα, για να μην πέσουν όλα στον πάτο. Αν είναι πολύ σκληρά, μούλιασέ τα για 10 λεπτά σε ζεστό νερό και στράγγισέ τα καλά.
Μπαίνουν τα αποξηραμένα μύρτιλα στη βρώμη ή στο γιαούρτι;
Ναι· πρόσθεσέ τα στη βρώμη όσο βράζει, ώστε να μαλακώσουν, ή στο γιαούρτι λίγο πριν το φας. Ταιριάζουν επίσης σε γκρανόλα και σε σαλάτες με ξηρούς καρπούς.
Πώς φυλάς τα αποξηραμένα μύρτιλα αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε τα αεροστεγώς και φύλαξέ τα σε δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι, μακριά από υγρασία. Αν το περιβάλλον είναι ζεστό ή υγρό, βάλ’ τα σε καλά κλεισμένο δοχείο στο ψυγείο.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για αποξηραμένα μύρτιλα;
Σε κέικ, μπάρες και γκρανόλα μπορείς να βάλεις σταφίδες ή αποξηραμένα κράνμπερι στην ίδια περίπου ποσότητα. Τα κράνμπερι είναι συνήθως πιο ξινά, οπότε δοκίμασε το μείγμα πριν προσθέσεις επιπλέον γλυκαντικό.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα αποξηραμένα μύρτιλα και στα αποξηραμένα κράνμπερι;
Τα αποξηραμένα μύρτιλα έχουν πιο ήπια, φρουτώδη γεύση, ενώ τα κράνμπερι είναι πιο ξινά και συχνά γλυκαίνονται για να ισορροπήσει η οξύτητά τους. Δοκίμασε τα μύρτιλα σε γλυκά και τα κράνμπερι σε συνδυασμούς με αλμυρά τυριά ή ξηρούς καρπούς.
Πηγή: USDA FoodData Central 168158 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
