Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Súp cà chua

Calo và thông tin dinh dưỡng

Campbell's, cô đặc

71
calokcal mỗi 100 g
Đạm1,5 g
Carb14 g
Chất béo0,4 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 71 kcal —
  • Chất đạm 1,5 g 3%
  • Carbohydrate 14 g 5%
  • Chất béo 0,4 g 1%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Chất xơ 1,1 g 4%
  • Đường 8,2 g —
  • Natri 377 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin C 4,8 mg 5%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,86 mg 5%

Khoáng chất

  • Canxi 13 mg 1%
  • Sắt 0,59 mg 3%
  • Magiê 14 mg 3%
  • Phốt pho 31 mg 2%
  • Kali 562 mg 12%
  • Kẽm 0,18 mg 2%
  • Đồng 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 3 µg 5%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g711,5 g14 g0,4 g
1 khẩu phần124 g881,8 g18 g0,5 g
2 khẩu phần248 g1763,6 g35 g1,1 g
½ khẩu phần62 g440,9 g8,8 g0,3 g
3 khẩu phần372 g2645,4 g53 g1,6 g
4 khẩu phần496 g3527,2 g70 g2,2 g
50 g50 g360,7 g7,1 g0,2 g
150 g150 g1072,2 g21 g0,7 g
200 g200 g1422,9 g28 g0,9 g
250 g250 g1783,7 g35 g1,1 g

Câu hỏi về Súp cà chua

Làm súp cà chua từ cà chua tươi như thế nào?

Phi thơm hành với dầu, cho cà chua thái nhỏ vào đảo đến khi mềm và ra nước, khoảng 8–10 phút. Thêm nước dùng, nấu liu riu thêm 10 phút rồi xay mịn; muốn súp sánh, khuấy một thìa bột mì đã hòa với nước lạnh vào nồi và đun thêm vài phút.

Súp cà chua ăn kèm với gì ngon?

Bánh mì nướng phết bơ hoặc bánh mì kẹp phô mai là những món ăn kèm quen thuộc. Bạn cũng có thể rắc lá húng quế, thêm bánh mì nướng giòn hoặc dùng súp làm sốt cho mì ống.

Có thể đông lạnh súp cà chua không?

Được. Để súp nguội nhanh, chia vào hộp kín theo từng phần và cho vào ngăn đông; rã đông trong ngăn mát rồi hâm nóng đến khi sôi lăn tăn, khuấy đều. Nếu súp có kem hoặc sữa, kết cấu có thể tách nhẹ sau khi đông; khuấy đều khi hâm sẽ giúp súp mịn hơn.

Súp cà chua đặc đóng hộp cần pha thêm nước không?

Nếu là súp cô đặc, hãy pha theo hướng dẫn trên bao bì; thường cần thêm một lượng nước tương đương lượng súp. Đun trên lửa vừa và khuấy thường xuyên để phần đặc dưới đáy không bén nồi.

Súp cà chua khác súp kem cà chua như thế nào?

Súp cà chua thường có vị cà chua rõ và ít béo hơn; súp kem cà chua có thêm kem hoặc sữa nên béo, dịu và mượt hơn. Theo mỗi 100 g, súp cà chua có 71 kcal, còn súp kem cà chua có 51 kcal.

Có thể thay súp cà chua bằng súp cà chua cơm không?

Có thể, nhưng súp cà chua cơm đặc hơn và có hạt cơm, nên hợp để ăn như món chính hơn là dùng làm sốt. Mỗi 100 g súp cà chua cơm có 93 kcal, so với 71 kcal trong súp cà chua.

Súp cà chua có vị mặn không?

Một phần súp có thể chứa khá nhiều natri: mỗi 100 g có 377 mg. Nếu tự nấu, hãy nêm muối sau khi súp đã cô lại và nếm trước khi cho thêm; nước dùng đóng hộp cũng có thể làm súp mặn hơn.

Một khẩu phần súp cà chua thường là bao nhiêu?

Một khẩu phần thường khoảng 240 g, tương đương gần hai phần 124 g. Khẩu phần này có 170 kcal.

Nguồn: USDA FoodData Central 174547 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ