Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Rau chân vịt đóng hộp
Calo và thông tin dinh dưỡng
bao bì thông thường, phần đặc đã ráo nước
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 23 kcal —
- Chất đạm 2,8 g 6%
- Carbohydrate 1 g 0%
- Chất béo 0,5 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
- Chất xơ 2,4 g 9%
- Đường 0,4 g —
- Natri 322 mg 14%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 490 µg 54%
- Vitamin C 14,3 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 462 µg 385%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folate (B9) 98 µg 25%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 18,4 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 127 mg 10%
- Sắt 2,3 mg 13%
- Magiê 76 mg 18%
- Phốt pho 44 mg 4%
- Kali 346 mg 7%
- Kẽm 0,46 mg 4%
- Đồng 0,18 mg 20%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 1,4 µg 3%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 2,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 1 khẩu phần | 214 g | 49 | 6 g | 2,1 g | 1,1 g |
| 2 khẩu phần | 428 g | 98 | 12 g | 4,3 g | 2,1 g |
| ½ khẩu phần | 107 g | 25 | 3 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 3 khẩu phần | 642 g | 148 | 18 g | 6,4 g | 3,2 g |
| 4 khẩu phần | 856 g | 197 | 24 g | 8,6 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 4,2 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 5,6 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 7 g | 2,5 g | 1,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Rau bina đóng hộp31 kcal / 100 g
- Rau chân vịtđóng hộp21 kcal / 100 g
- Măng tây đóng hộploại thông thường, phần rắn và nước15 kcal / 100 g
- Lá rau binađã để ráo, không dầu, có muối, đã nấu chín20 kcal / 100 g
- Đậu cô veđóng hộp, gói thông thường, đã ráo nước21 kcal / 100 g
- Khoai tây đóng hộpphần đặc đã ráo nước60 kcal / 100 g
- Cà rốtđóng hộp, gói tiêu chuẩn, phần cái đã ráo nước25 kcal / 100 g
- Đậu hà lan xanhđóng hộp, phần rắn để ráo68 kcal / 100 g
- Kem rau binakhông muối155 kcal / 100 g
- Nấm đóng hộpphần rắn để ráo25 kcal / 100 g
Câu hỏi về Rau chân vịt đóng hộp
Rau chân vịt đóng hộp có cần rửa trước khi ăn không?
Bạn nên đổ rau ra rây và tráng nhanh dưới vòi nước nếu muốn giảm vị mặn hoặc nước đóng hộp. Để ráo kỹ trước khi cho vào món xào, trứng hoặc nhân bánh để món ăn không bị loãng.
Rau chân vịt đóng hộp nấu trong bao lâu?
Rau đã được làm chín, nên chỉ cần hâm nóng khoảng 2–3 phút trong chảo hoặc nồi; nấu lâu sẽ khiến rau nhũn và mất màu. Nếu thêm vào súp, cho rau vào gần cuối, khi các nguyên liệu khác đã chín.
Làm món gì nhanh với rau chân vịt đóng hộp?
Vắt bớt nước rồi xào rau với tỏi và chút dầu, hoặc trộn vào trứng bác, mì ống hay súp kem. Rau cũng hợp làm nhân bánh mặn cùng phô mai, hoặc trộn với đậu trắng và nước cốt chanh.
Sau khi mở hộp, bảo quản rau chân vịt đóng hộp thế nào?
Chuyển phần rau còn lại cùng một ít nước hộp sang hộp kín, để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3–4 ngày. Không để rau lâu trong chiếc hộp kim loại đã mở.
Rau chân vịt đóng hộp khác rau chân vịt đông lạnh thế nào?
Rau chân vịt đông lạnh thường giữ miếng và độ dai tốt hơn sau khi nấu, còn rau đóng hộp đã mềm và tiện dùng ngay. Mỗi 100 g rau đông lạnh có 34 kcal và 4,01 g protein; rau đóng hộp có 23 kcal và 2,8 g protein.
Rau chân vịt đóng hộp có nhiều vitamin K không?
Có: 100 g chứa 462 µg vitamin K. Một phần cỡ 100 g đã là lượng đáng kể; nếu bạn dùng thuốc cần giữ lượng vitamin K trong khẩu phần ổn định, hãy duy trì cách ăn nhất quán.
Có thể thay rau chân vịt đóng hộp bằng rau chân vịt tươi không?
Được, nhưng rau tươi cần rửa sạch và nấu cho mềm trước khi dùng theo công thức. Khoảng 300–400 g rau tươi thường xẹp xuống gần một phần 200 g rau đóng hộp đã để ráo; nêm muối sau cùng vì rau hộp có thể mặn.
Nguồn: USDA FoodData Central 169286 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
