Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
pa-tê nấm
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 328 kcal —
- Chất đạm 13 g 25%
- Carbohydrate 5,9 g 2%
- Chất béo 28 g 36%
- Chất béo bão hòa 11 g 53%
- Chất xơ 0,6 g 2%
- Đường 2 g —
- Natri 690 mg 30%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 13 g | 5,9 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 6,3 g | 3 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 19 g | 8,9 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 25 g | 12 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 32 g | 15 g | 70 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về pa-tê nấm
Pa-tê nấm ăn với gì ngon?
Phết pa-tê nấm lên bánh mì nóng, kẹp cùng dưa leo và rau mùi; vị béo thơm cũng hợp với bánh mì nướng, bánh quy mặn hoặc khoai tây luộc.
Làm pa-tê nấm tại nhà sao cho không bị nhão?
Xào nấm đến khi nước trong chảo bay hết rồi mới xay cùng các nguyên liệu khác. Để hỗn hợp nguội và làm lạnh trước khi phết để pa-tê đặc lại.
Pa-tê nấm đã mở hộp bảo quản thế nào?
Đậy kín, giữ trong ngăn mát tủ lạnh và dùng muỗng sạch mỗi lần lấy. Pa-tê tự làm nên dùng trong khoảng 3–4 ngày; bỏ đi nếu có mùi lạ hoặc bề mặt đổi khác.
Pa-tê nấm có ăn chay được không?
Không phải lúc nào cũng vậy: một số loại có bơ, kem, trứng hoặc thành phần từ động vật. Nếu bạn ăn chay, hãy chọn loại chỉ dùng nguyên liệu thực vật.
Pa-tê nấm và pa-tê nấm mỡ khác nhau thế nào?
Pa-tê nấm mỡ có 143 kcal trên 100 g, còn pa-tê nấm có 328 kcal trên 100 g. Tên gọi không cho biết chắc loại nấm nào được dùng; công thức và độ béo cũng có thể khác.
Pa-tê nấm có nhiều muối không?
Một khẩu phần 100 g có 690 mg natri. Khi ăn kèm bánh mì hoặc dưa muối, hương vị có thể đã đủ đậm mà không cần thêm muối.
Pa-tê nấm có thể thay pa-tê gan trong bánh mì không?
Có; phết pa-tê nấm lên bánh mì như pa-tê gan, rồi thêm dưa leo, đồ chua hoặc rau thơm. Vị nấm thường thơm và ít giống vị gan hơn.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 8250 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
