Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Nước cam

Calo và thông tin dinh dưỡng

đóng hộp, không đường

47
calokcal mỗi 100 g
Đạm0,7 g
Carb11 g
Chất béo0,2 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 47 kcal —
  • Chất đạm 0,7 g 1%
  • Carbohydrate 11 g 4%
  • Chất béo 0,2 g 0%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Chất xơ 0,3 g 1%
  • Đường 8,8 g —
  • Natri 4 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 30,1 mg 33%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Axit pantothenic (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folate (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 6,2 mg 1%

Khoáng chất

  • Canxi 10 mg 1%
  • Sắt 0,1 mg 1%
  • Magiê 10 mg 2%
  • Phốt pho 17 mg 1%
  • Kali 184 mg 4%
  • Kẽm 0,04 mg 0%
  • Đồng 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g470,7 g11 g0,2 g
1 khẩu phần249 g1171,7 g27 g0,4 g
2 khẩu phần498 g2343,4 g53 g0,7 g
½ khẩu phần124,5 g590,8 g13 g0,2 g
3 khẩu phần747 g3515,1 g80 g1,1 g
4 khẩu phần996 g4686,8 g107 g1,5 g
50 g50 g240,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g711 g16 g0,2 g
200 g200 g941,4 g21 g0,3 g
250 g250 g1181,7 g27 g0,4 g

Câu hỏi về Nước cam

Một quả cam vắt được khoảng bao nhiêu nước?

Một quả cam cỡ vừa thường cho khoảng 60–90 ml nước, tùy độ mọng. Lăn quả trên mặt bàn và ấn nhẹ trước khi bổ đôi sẽ giúp vắt được nhiều nước hơn.

Làm sao để vắt nước cam không bị đắng?

Bổ đôi cam theo chiều ngang rồi vắt vừa tay; ép quá mạnh dễ làm tinh dầu từ vỏ và phần cùi trắng lẫn vào nước, tạo vị đắng. Nếu dùng máy vắt, dừng khi vỏ cam bắt đầu bị ép sát.

Nước cam vắt để được bao lâu?

Nước cam mới vắt ngon nhất khi uống ngay. Nếu cần giữ, đựng trong chai sạch, đậy kín và để trong tủ lạnh; nên uống trong vòng một đến hai ngày, bỏ đi nếu có mùi lên men hoặc vị lạ.

Nước cam có dùng để ướp thịt hoặc làm sốt được không?

Được: vị chua ngọt hợp với thịt gà, cá và sốt trộn salad. Khi nấu sốt, đun nhỏ lửa cho nước cam cô lại rồi nêm thêm chút muối; tránh đun quá lâu vì hương thơm tươi sẽ bay mất.

Có thể thay nước cam bằng nước quýt trong công thức không?

Thường có thể thay theo lượng tương đương; nước quýt thơm dịu và ngọt hơn, nên bạn có thể giảm chất tạo ngọt trong công thức. Với món cần vị chua rõ, thêm một ít nước chanh.

Nước cam có nhiều vitamin C không?

Có. Một khẩu phần 100 g cung cấp 30,1 mg vitamin C; nước cam cũng có thể góp phần vào lượng vitamin C trong ngày.

Nước cam có nhiều đường không?

Nước cam có đường tự nhiên từ quả, với 8,8 g trong mỗi 100 g. Nước ép thường ít chất xơ hơn cam nguyên quả, nên uống một khẩu phần vừa phải sẽ khác với ăn cả quả.

Nước cam vắt có khác nước cam đóng hộp không?

Nước cam vắt thường có mùi vị tươi và có thể còn tép; loại đóng hộp có thể được lọc, xử lý nhiệt hoặc pha thêm thành phần khác. Nếu muốn biết loại nào là nước ép nguyên chất hay có thêm đường, hãy xem danh sách thành phần.

Nguồn: USDA FoodData Central 169099 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ