Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh muffin việt quất
Calo và thông tin dinh dưỡng
được chế biến thương mại, gồm bánh muffin mini
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 375 kcal —
- Chất đạm 4,5 g 9%
- Carbohydrate 52 g 19%
- Chất béo 16 g 21%
- Chất béo bão hòa 2,8 g 14%
- Chất xơ 1,1 g 4%
- Đường 31 g —
- Natri 336 mg 15%
- Cholesterol 30 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,6 mg 11%
- Vitamin K 39,2 µg 33%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Axit pantothenic (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 48 µg 12%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Choline 92,5 mg 17%
Khoáng chất
- Canxi 44 mg 3%
- Sắt 1,3 mg 7%
- Magiê 10 mg 2%
- Phốt pho 146 mg 12%
- Kali 121 mg 3%
- Kẽm 0,37 mg 3%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 8,2 µg 15%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 4,5 g | 52 g | 16 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 106 | 1,3 g | 15 g | 4,6 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 213 | 2,5 g | 29 g | 9,1 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 53 | 0,6 g | 7,4 g | 2,3 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 319 | 3,8 g | 44 g | 14 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 425 | 5,1 g | 59 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,2 g | 26 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 6,7 g | 78 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 9 g | 104 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 11 g | 130 g | 40 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh muffin việt quất loại dùng máy nướng bánh mìđược nướng333 kcal / 100 g
- Bánh muffin việt quất dạng nướng bánh mìđã nướng333 kcal / 100 g
- Bột trộn bánh muffin việt quấtkhô293 kcal / 100 g
- Hỗn hợp bánh muffin việt quất nhân tạokhô407 kcal / 100 g
- Bánh muffin vị việt quất dùng cho máy nướng bánh mì313 kcal / 100 g
- Bánh việt quấtđược chế biến thương mại232 kcal / 100 g
- Blueberry muffin368 kcal / 100 g
- Muffin bánh quả mọng337 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh muffin việt quất
Một chiếc bánh muffin việt quất cỡ vừa thường nặng bao nhiêu?
Cỡ vừa thường nặng khoảng 113 g; loại nhỏ khoảng 66 g, còn muffin mini chỉ khoảng 17 g.
Làm sao để việt quất không chìm xuống đáy bánh muffin?
Thấm khô quả việt quất sau khi rửa, rồi áo nhẹ một lớp bột mì lấy từ phần bột trong công thức trước khi trộn vào bột bánh. Trộn vừa đủ để quả phân bố đều, tránh làm nát quả.
Nướng bánh muffin việt quất ở nhiệt độ bao nhiêu và trong bao lâu?
Làm nóng lò ở 190 °C, nướng khoảng 18–22 phút với khuôn muffin cỡ vừa. Bánh chín khi mặt vàng và que tăm cắm giữa bánh rút ra gần như sạch.
Có thể dùng việt quất đông lạnh để làm bánh muffin không?
Có thể cho việt quất đông lạnh vào bột khi còn đông, không cần rã đông để hạn chế nước quả loang màu. Có thể bánh cần nướng lâu hơn vài phút; kiểm tra độ chín bằng que tăm.
Bánh muffin việt quất để được bao lâu và bảo quản thế nào?
Để bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín ở nhiệt độ phòng, dùng ngon nhất trong khoảng hai ngày. Muốn giữ lâu hơn, bọc kín từng chiếc và cấp đông; rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nhẹ trước khi ăn.
Bánh muffin việt quất ăn cùng gì ngon?
Bánh hợp với cà phê, trà hoặc sữa chua không đường. Bạn cũng có thể bổ đôi, phết một lớp bơ mỏng, rồi hâm nóng để phần ruột mềm thơm và mặt cắt hơi giòn.
Bánh muffin việt quất khác bánh việt quất như thế nào?
Muffin việt quất thường có ruột đặc, xốp vừa và được nướng từng phần trong khuôn nhỏ; bánh việt quất thường là bánh ổ hoặc bánh nhiều lớp, có thể phủ kem. Bánh việt quất có 375 kcal trên 100 g, còn bánh muffin việt quất có 375 kcal.
Một chiếc bánh muffin việt quất có bao nhiêu năng lượng?
Chiếc cỡ vừa, khoảng 113 g, cung cấp 424 kcal. Chiếc mini khoảng 17 g cung cấp 64 kcal.
Nguồn: USDA FoodData Central 172765 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
