Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh Đan Mạch phô mai
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 374 kcal —
- Chất đạm 8 g 16%
- Carbohydrate 36 g 13%
- Chất béo 22 g 28%
- Chất béo bão hòa 6,8 g 34%
- Chất xơ 1 g 4%
- Đường 7 g —
- Natri 417 mg 18%
- Cholesterol 23 mg 8%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,35 mg 2%
- Vitamin K 6,9 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Axit pantothenic (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Choline 20,1 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 35 mg 3%
- Sắt 1,8 mg 10%
- Magiê 15 mg 4%
- Phốt pho 108 mg 9%
- Kali 98 mg 2%
- Kẽm 0,7 mg 6%
- Đồng 0,09 mg 10%
- Mangan 0,35 mg 15%
- Selen 18,9 µg 34%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 8 g | 36 g | 22 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 106 | 2,3 g | 10 g | 6,2 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 212 | 4,5 g | 21 g | 12 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 53 | 1,1 g | 5,1 g | 3,1 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 318 | 6,8 g | 31 g | 19 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 424 | 9,1 g | 41 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 4 g | 18 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 12 g | 54 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 16 g | 72 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 20 g | 91 g | 55 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh Đan Mạch phô mai
Bánh Đan Mạch phô mai nên ăn bao nhiêu một lần?
Một chiếc bánh cỡ vừa khoảng 71 g là khẩu phần thường gặp; nếu bánh lớn, bạn có thể chia đôi và để phần còn lại cho lần sau. Một chiếc 71 g có 266 kcal.
Làm nóng lại bánh Đan Mạch phô mai thế nào để vỏ giòn?
Làm nóng lò ở 160 °C, cho bánh vào khoảng 5–8 phút đến khi ấm và lớp vỏ giòn lại. Tránh dùng lò vi sóng nếu muốn giữ độ xốp, vì bánh dễ mềm và dai.
Bánh Đan Mạch phô mai bảo quản thế nào?
Để bánh nguội hẳn rồi cho vào hộp kín; nếu ăn trong ngày, giữ ở nơi mát, tránh nắng và hơi ẩm. Muốn để lâu hơn, bọc kín và cấp đông, sau đó rã đông rồi làm nóng trong lò.
Bánh Đan Mạch phô mai ăn cùng gì ngon?
Vị béo ngọt hợp với cà phê đen hoặc trà không đường, còn quả mọng hay trái cây tươi giúp cân bằng độ ngậy. Bạn cũng có thể dùng bánh trong bữa sáng nhẹ cùng sữa chua không đường.
Bánh Đan Mạch phô mai khác bánh Đan Mạch nhân kem trứng thế nào?
Bánh Đan Mạch phô mai có nhân phô mai chua nhẹ, trong khi nhân kem trứng thường mịn, ngọt và có mùi trứng rõ hơn. Loại nhân kem trứng có 388 kcal trên 100 g, so với 374 kcal của bánh Đan Mạch phô mai.
Có thể thay phô mai trong bánh Đan Mạch phô mai bằng gì?
Bạn có thể dùng phô mai kem hoặc phô mai tươi nghiền mịn; nếu nhân quá lỏng, trộn thêm ít bột mì hoặc bột bắp để nhân giữ dáng khi nướng. Phô mai tươi có vị chua nhẹ hơn phô mai kem.
Bánh Đan Mạch phô mai có cần để trong tủ lạnh không?
Nếu nhân làm từ phô mai tươi hoặc phô mai kem và bạn không ăn hết trong ngày, hãy bọc kín, cất ngăn mát và dùng trong khoảng 2–3 ngày. Để bánh về gần nhiệt độ phòng hoặc làm nóng ngắn trong lò trước khi ăn.
Bánh Đan Mạch phô mai có chứa gluten không?
Thông thường có: phần vỏ làm từ bột mì, nên bánh không phù hợp với người cần tránh gluten. Nhân phô mai cũng có thể kèm sữa hoặc trứng, tùy công thức.
Nguồn: USDA FoodData Central 172754 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
