食卓にあるものを知ろう
小麦パン
カロリーと栄養成分
274
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物44 g
脂質4.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 274 kcal —
- たんぱく質 11 g 21%
- 炭水化物 44 g 16%
- 脂質 4.5 g 6%
- 飽和脂肪酸 0.7 g 3%
- 食物繊維 4 g 14%
- 糖類 5.7 g —
- ナトリウム 473 mg 21%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.2 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.19 mg 1%
- ビタミンK 4.9 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.41 mg 34%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.25 mg 19%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.6 mg 35%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.82 mg 16%
- ビタミンB6 0.11 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 85 µg 21%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 18.7 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 125 mg 10%
- 鉄 3.6 mg 20%
- マグネシウム 41 mg 10%
- リン 129 mg 10%
- カリウム 141 mg 3%
- 亜鉛 1 mg 9%
- 銅 0.15 mg 16%
- マンガン 1 mg 45%
- セレン 28.8 µg 52%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 11 g | 44 g | 4.5 g |
| 1食分 | 29 g | 79 | 3.1 g | 13 g | 1.3 g |
| 2食分 | 58 g | 159 | 6.2 g | 25 g | 2.6 g |
| ½食分 | 14.5 g | 40 | 1.5 g | 6.3 g | 0.7 g |
| 3食分 | 87 g | 238 | 9.3 g | 38 g | 3.9 g |
| 4食分 | 116 g | 318 | 12 g | 51 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5.3 g | 22 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 16 g | 65 g | 6.8 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 21 g | 87 g | 9.1 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 27 g | 109 g | 11 g |
小麦パンについてのよくある質問
小麦パンを冷凍したら、どう焼くとおいしいですか？
凍ったままトースターに入れ、通常より1〜2分長く焼くと、表面は香ばしく中はふんわり仕上がります。焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせます。
小麦パンはどう保存すればいいですか？
当日から翌日に食べる分は、乾燥しないよう袋の口を閉じて常温保存します。数日以上置くなら1枚ずつ包んで冷凍し、食べるときは凍ったまま焼くと便利です。
固くなった小麦パンは何に使えますか？
角切りにしてオリーブ油をからめ、オーブンでカリッと焼けばクルトンになります。卵液に浸してフレンチトーストにするのもおすすめです。
小麦パンには何をのせると合いますか？
バターやジャムのほか、卵、チーズ、ハム、アボカドもよく合います。薄切りを焼いて具をはさめばサンドイッチ、トマトやチーズをのせて焼けばピザトーストになります。
小麦パンの代わりに使えるものはありますか？
サンドイッチなら小麦のフラットブレッドで具を包めます。スープに添えるならご飯やじゃがいもも使えますが、食感や料理の仕上がりは変わります。
小麦パンと全粒粉パンはどう違いますか？
全粒粉パンは小麦の外皮や胚芽も使うため、食物繊維が多く、風味も香ばしめです。食物繊維は全粒粉パンが100 gあたり6 g、小麦パンは4 gです。
小麦パンを食べると小麦アレルギーの原因になりますか？
はい。小麦パンには小麦由来のたんぱく質が含まれ、小麦アレルギーがある人は避ける必要があります。グルテンを避けている場合も、小麦パンは適しません。
小麦パン1枚のエネルギーはどのくらいですか？
標準的な薄切り1枚は約29 gで、エネルギーは79 kcalです。具や塗るものを加えると、食事全体のエネルギーは増えます。
出典：USDA FoodData Central 172686 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
