食卓にあるものを知ろう
ガーリックトースト
カロリーと栄養成分
369
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.6 g
炭水化物48 g
脂質14 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 369 kcal —
- たんぱく質 8.6 g 17%
- 炭水化物 48 g 17%
- 脂質 14 g 18%
- 飽和脂肪酸 2.7 g 13%
- 食物繊維 3 g 11%
- 糖類 0.5 g —
- ナトリウム 679 mg 30%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 143 µg 16%
- ビタミンC 0.19 mg 0%
- ビタミンE 2.5 mg 17%
- ビタミンK 14.2 µg 12%
- チアミン（ビタミンB1） 0.4 mg 34%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.32 mg 24%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.6 mg 29%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 121 µg 30%
- ビタミンB12 0.01 µg 1%
ミネラル
- カルシウム 73.2 mg 6%
- 鉄 2.5 mg 14%
- マグネシウム 26.6 mg 6%
- リン 106 mg 8%
- カリウム 121 mg 3%
- 亜鉛 0.86 mg 8%
- 銅 0.19 mg 21%
- マンガン 0.49 mg 21%
- セレン 30.6 µg 56%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8.6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4.3 g | 24 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
ガーリックトーストについてのよくある質問
ガーリックトーストはどう作りますか？
室温に戻したバターに、すりおろしたにんにくと刻みパセリを混ぜ、薄切りのバゲットに塗ります。200℃に予熱したオーブンで、縁がきつね色になるまで5〜7分焼きます。
にんにくを焦がさずに焼くコツはありますか？
にんにくをパンに直接のせず、バターやオリーブオイルに混ぜて塗ると、焦げにくくなります。オーブントースターでは焼き色がつくのが早いので、目を離さず、香りが立ったら取り出します。
食パンでもガーリックトーストは作れますか？
作れます。バターとにんにくを混ぜたものを塗り、トースターで表面がこんがりするまで焼きます。厚切りなら、表面が先に焦げないよう弱めの設定で焼くのがおすすめです。
フライパンでガーリックトーストを作るには？
パンににんにくバターを塗り、弱めの中火で、塗った面を下にして焼きます。焼き色がついたら裏返し、反対側も軽く焼きます。火が強いとにんにくが焦げやすいので注意します。
作ったガーリックトーストは保存できますか？
焼きたての食感を楽しむ料理なので、できれば食べる分だけ作ります。残った分は冷ましてから密閉容器に入れて冷蔵し、翌日までにトースターで温め直します。
ガーリックトーストは何と一緒に食べると合いますか？
トマト系のパスタやミネストローネ、サラダとよく合います。スープに浸して食べると、にんにくバターの風味も楽しめます。
バターの代わりに何を使えますか？
オリーブオイルを使うと、軽やかな風味に仕上がります。にんにくと刻みパセリをオイルに混ぜてパンに塗り、同じように焼きます。
出典：Canadian Nutrient File 6761 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
