食卓にあるものを知ろう
白いピタパン
カロリーと栄養成分
301
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質10 g
炭水化物57 g
脂質1.7 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 301 kcal —
- たんぱく質 10 g 21%
- 炭水化物 57 g 21%
- 脂質 1.7 g 2%
- 飽和脂肪酸 0.5 g 2%
- 食物繊維 3.1 g 11%
- 糖類 4.1 g —
- ナトリウム 359 mg 16%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0.31 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.3 mg 2%
- ビタミンK 0.2 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.77 mg 64%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.36 mg 28%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.4 mg 27%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.4 mg 8%
- ビタミンB6 0.05 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 128 µg 32%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 14.6 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 74.8 mg 6%
- 鉄 4.2 mg 23%
- マグネシウム 24.7 mg 6%
- リン 99.5 mg 8%
- カリウム 112 mg 2%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.18 mg 20%
- マンガン 0.43 mg 19%
- セレン 17.6 µg 32%
- ヨウ素 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 11 g | 57 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 5.2 g | 28 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 16 g | 85 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 21 g | 113 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 26 g | 142 g | 4.2 g |
白いピタパンについてのよくある質問
白いピタパンを温めるときは、どうすればふっくらしますか？
フライパンを中火で熱し、ピタパンを片面ずつ30秒ほど温めます。乾いている場合は表面に少量の水を振り、ふたをして温めるとやわらかくなります。
白いピタパンは冷凍できますか？
できます。1枚ずつラップで包んで冷凍し、食べるときは室温で解凍してから、フライパンやトースターで温めます。
白いピタパンのポケットは、どうやってできるのですか？
高温で焼くと、生地の水分が蒸気になって内側を押し広げ、中央に空洞ができます。切り込みを入れれば、具を詰めるポケットとして使えます。
白いピタパンには、どんな具を合わせるとおいしいですか？
フムス、ファラフェル、焼いた肉や野菜、トマト、きゅうりなどがよく合います。具を詰める前にパンを温めると、割れにくく食べやすくなります。
白いピタパンは、どんな料理に使われますか？
中東や地中海地域の料理で、サンドイッチのように具を詰めたり、ちぎってディップをすくったりします。ギロスやシャワルマを包むパンとしても使われます。
全粒粉ピタパンと白いピタパンは、どう違いますか？
全粒粉ピタパンは、全粒粉ならではの香ばしさと粒感があります。食物繊維は全粒粉ピタパンが100 gあたり6.1 g、白いピタパンは3.1 gです。
白いピタパンにカビが生えたら、カビの部分だけ取れば食べられますか？
食べずに、パン全体を捨ててください。やわらかいパンはカビが見える範囲より内側まで広がっていることがあります。
出典：Canadian Nutrient File 3708 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
