食卓にあるものを知ろう
イタリアパン
カロリーと栄養成分
259
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質9.5 g
炭水化物46 g
脂質2.7 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 259 kcal —
- たんぱく質 9.5 g 19%
- 炭水化物 46 g 17%
- 脂質 2.7 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.5 g 3%
- 食物繊維 2.1 g 8%
- 糖類 4.7 g —
- ナトリウム 618 mg 27%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.29 mg 2%
- ビタミンK 3 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.58 mg 49%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.32 mg 25%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.5 mg 28%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.37 mg 7%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 102 µg 26%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 14.6 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 105 mg 8%
- 鉄 3.5 mg 19%
- マグネシウム 26 mg 6%
- リン 95 mg 8%
- カリウム 124 mg 3%
- 亜鉛 0.79 mg 7%
- 銅 0.12 mg 13%
- マンガン 0.49 mg 21%
- セレン 17.2 µg 31%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 9.5 g | 46 g | 2.7 g |
| 1食分 | 28.4 g | 73 | 2.7 g | 13 g | 0.8 g |
| 2食分 | 56.7 g | 147 | 5.4 g | 26 g | 1.5 g |
| ½食分 | 14.2 g | 37 | 1.3 g | 6.5 g | 0.4 g |
| 3食分 | 85.1 g | 220 | 8.1 g | 39 g | 2.3 g |
| 4食分 | 113.4 g | 294 | 11 g | 52 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 4.7 g | 23 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 14 g | 69 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 19 g | 92 g | 5.5 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 24 g | 115 g | 6.8 g |
イタリアパンについてのよくある質問
イタリアパンはどんなパンですか？
小麦粉を主に使った、細長い形や丸形の食事パンを指す呼び名です。商品によって生地や食感は異なり、外側が香ばしく中がふんわりしたタイプがよく見られます。
イタリアパンをおいしく温め直すには？
表面に霧を軽く吹き、200℃に予熱したオーブンで5〜8分温めると、外側が香ばしくなります。切ったパンなら、断面を下にしてフライパンで1〜2分焼く方法も手軽です。
イタリアパンは何と合わせるとよいですか？
オリーブオイルに浸したり、トマトやチーズ、生ハムをのせたりするとよく合います。厚めに切ってスープに添えるほか、具を挟んでパニーノにする食べ方もあります。
イタリアパンはどう保存すればよいですか？
当日から翌日に食べる分は、乾燥しないよう紙袋か布で包み、涼しい場所に置きます。長く保存するなら食べやすく切って密封して冷凍し、食べるときは凍ったままトースターかオーブンで温めます。
イタリアパンとチャバタはどう違いますか？
チャバタはイタリア発祥のパンの一種で、水分の多い生地からできる気泡の大きな、もっちりした内相が特徴です。イタリアパンはより広い呼び名で、チャバタとは形や食感が異なるものも含みます。
イタリアパンの代わりに使えるパンは？
サンドイッチなら、形や歯ごたえが近いバゲットやチャバタが使えます。トーストやスープの付け合わせには、食パンでも代用できます。
イタリアパンは一食にどのくらい食べるのが目安ですか？
薄切りなら1〜2枚（約29〜58 g）が一つの目安です。1枚は75 kcalで、具やスープと組み合わせると食事に取り入れやすくなります。
イタリアパンは冷蔵庫で保存できますか？
冷蔵庫ではパンの水分が抜けて食感が落ちやすいため、常温か冷凍で保存するのがおすすめです。カビが見える場合は、見える部分だけでなくパン全体を処分してください。
出典：USDA FoodData Central 174913 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
