食卓にあるものを知ろう
小麦パン
カロリーと栄養成分
トーストした
313
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物51 g
脂質4.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 313 kcal —
- たんぱく質 13 g 26%
- 炭水化物 51 g 19%
- 脂質 4.3 g 5%
- 飽和脂肪酸 1 g 5%
- 食物繊維 4.7 g 17%
- 糖類 6.4 g —
- ナトリウム 601 mg 26%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.2 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.24 mg 2%
- ビタミンK 5.7 µg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0.44 mg 37%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.38 mg 29%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.3 mg 39%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.46 mg 9%
- ビタミンB6 0.15 mg 9%
- 葉酸（ビタミンB9） 86 µg 22%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 22.1 mg 4%
ミネラル
- カルシウム 165 mg 13%
- 鉄 4.1 mg 23%
- マグネシウム 59 mg 14%
- リン 188 mg 15%
- カリウム 223 mg 5%
- 亜鉛 1.5 mg 13%
- 銅 0.2 mg 22%
- マンガン 1.4 mg 60%
- セレン 33.4 µg 61%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 13 g | 51 g | 4.3 g |
| 1食分 | 28.4 g | 89 | 3.7 g | 15 g | 1.2 g |
| 2食分 | 56.7 g | 177 | 7.3 g | 29 g | 2.4 g |
| ½食分 | 14.2 g | 44 | 1.8 g | 7.2 g | 0.6 g |
| 3食分 | 85.1 g | 266 | 11 g | 43 g | 3.6 g |
| 4食分 | 113.4 g | 355 | 15 g | 58 g | 4.8 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 6.5 g | 26 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 19 g | 77 g | 6.4 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 26 g | 102 g | 8.5 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 32 g | 128 g | 11 g |
小麦パンについてのよくある質問
小麦パンは冷蔵庫で保存したほうがいいですか？
冷蔵庫ではでんぷんが固くなりやすく、風味も落ちるため、すぐ食べる分は袋を閉じて室温で保存します。室温で数日以内に食べきれない分は、早めに冷凍します。
小麦パンはどう冷凍するとおいしく食べられますか？
食べやすい厚さに切り、1枚ずつラップで包んでから冷凍用の袋に入れます。解凍せず凍ったままトースターで焼くと、表面が香ばしく仕上がります。
小麦パンをトースターで焼くときのコツは？
焼く前にトースターを温め、表面に薄く焼き色がつくまで焼きます。冷凍したパンは凍ったまま焼き、表面だけ先に焦げそうなら温度を下げて中まで温めます。
小麦パンが余ったら何に使えますか？
角切りにして油やバターを絡めて焼けばクルトンになり、乾燥させて細かくすればパン粉として使えます。固くなったパンは、卵液を吸わせてフレンチトーストにするのもおすすめです。
小麦パンには何を合わせると食べやすいですか？
卵やチーズ、ハムを挟めば食事向きのサンドイッチになり、ジャムやはちみつを塗れば軽い朝食やおやつになります。スープに添えると、パンでスープをすくって食べられます。
小麦パンと全粒粉パンはどう違いますか？
全粒粉パンは小麦の外皮や胚芽も使うため、一般に食物繊維が多く、色や風味も濃いめです。小麦パンはふんわりした食感で、具材や味付けを選びにくいのが特徴です。
小麦パンを選ぶときは何を見ればいいですか？
やわらかく軽い食感ならきめの細かいもの、香ばしさや噛みごたえを求めるなら小麦粒や穀物が見えるものを選びます。サンドイッチ用には薄切り、トースト用には厚切りが使いやすいです。
小麦パンには小麦アレルギーの原因になる成分が含まれますか？
はい。小麦パンには小麦が使われ、グルテンも含まれます。小麦を避ける必要がある場合は、原材料表示で小麦粉や小麦由来の材料がないか確認してください。
出典：USDA FoodData Central 172687 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
