食卓にあるものを知ろう
パパイヤ
カロリーと栄養成分
生
43
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.5 g
炭水化物9.1 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 43 kcal —
- たんぱく質 0.5 g 1%
- 炭水化物 9.1 g 3%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 1.7 g 6%
- 糖類 7.8 g —
- ナトリウム 8 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 47 µg 5%
- ビタミンC 60.9 mg 68%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.3 mg 2%
- ビタミンK 2.6 µg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.02 mg 2%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.03 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.36 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.19 mg 4%
- ビタミンB6 0.04 mg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 37 µg 9%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 6.1 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 20 mg 2%
- 鉄 0.25 mg 1%
- マグネシウム 21 mg 5%
- リン 10 mg 1%
- カリウム 182 mg 4%
- 亜鉛 0.08 mg 1%
- 銅 0.05 mg 5%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 0.6 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0.5 g | 9.1 g | 0.3 g |
| 1食分 | 145 g | 62 | 0.7 g | 13 g | 0.4 g |
| 2食分 | 290 g | 125 | 1.4 g | 26 g | 0.8 g |
| ½食分 | 72.5 g | 31 | 0.3 g | 6.6 g | 0.2 g |
| 3食分 | 435 g | 187 | 2 g | 40 g | 1.1 g |
| 4食分 | 580 g | 249 | 2.7 g | 53 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.2 g | 4.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0.7 g | 14 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 0.9 g | 18 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1.2 g | 23 g | 0.7 g |
似た食品
パパイヤについてのよくある質問
パパイヤはどうやって食べますか？
縦半分に切って黒い種をスプーンで取り、果肉をスプーンですくうか、皮をむいて食べやすく切ります。種は辛みがあるため、通常は取り除きます。
パパイヤの食べ頃はどう見分けますか？
皮が緑から黄色や橙色に変わり、軽く押すと少しへこむものが食べ頃です。硬く青いものは室温に置き、追熟したら冷蔵庫に移します。
パパイヤはどう保存すればいいですか？
まだ硬いものは室温で追熟させます。熟したものや切ったものは種を取り、密閉容器に入れて冷蔵し、早めに食べきります。
パパイヤはどんな料理に使えますか？
熟した果肉はヨーグルトやスムージー、フルーツサラダによく合います。青パパイヤは細切りにして、タイのソムタムのようなサラダや炒め物に使います。
青パパイヤと熟したパパイヤは何が違いますか？
青パパイヤは果肉が硬く、甘みが弱いため、野菜のように細切りや炒め物に使います。熟したパパイヤは柔らかく甘く、そのまま食べるのに向いています。
パパイヤはキウイやマンゴーの代わりになりますか？
熟したパパイヤはマンゴーの代わりに、サラダやスムージーへ使えますが、味はより穏やかで水分が多めです。キウイの代わりにする場合も使えますが、酸味は控えめです。
パパイヤの種は食べられますか？
食べられますが、黒い種にはぴりっとした辛みがあり、食感も硬めです。少量を洗って乾かし、砕いてドレッシングなどに加える食べ方があります。
パパイヤはビタミンCを含みますか？
パパイヤはビタミンCの多い果物です。果肉100 gあたりのビタミンCは60.9 mgです。
出典：USDA FoodData Central 169926 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
