食卓にあるものを知ろう
クレメンタイン
カロリーと栄養成分
生
47
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.9 g
炭水化物10 g
脂質0.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 47 kcal —
- たんぱく質 0.9 g 2%
- 炭水化物 10 g 4%
- 脂質 0.2 g 0%
- 食物繊維 1.7 g 6%
- 糖類 9.2 g —
- ナトリウム 1 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 48.8 mg 54%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.2 mg 1%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.09 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.03 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.64 mg 4%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.15 mg 3%
- ビタミンB6 0.08 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 24 µg 6%
- コリン 14 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 30 mg 2%
- 鉄 0.14 mg 1%
- マグネシウム 10 mg 2%
- リン 21 mg 2%
- カリウム 177 mg 4%
- 亜鉛 0.06 mg 1%
- 銅 0.04 mg 5%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 0.1 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.9 g | 10 g | 0.2 g |
| 1食分 | 74 g | 35 | 0.6 g | 7.6 g | 0.1 g |
| 2食分 | 148 g | 70 | 1.3 g | 15 g | 0.2 g |
| ½食分 | 37 g | 17 | 0.3 g | 3.8 g | 0.1 g |
| 3食分 | 222 g | 104 | 1.9 g | 23 g | 0.3 g |
| 4食分 | 296 g | 139 | 2.5 g | 31 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0.4 g | 5.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1.3 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1.7 g | 21 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2.1 g | 26 g | 0.4 g |
似た食品
クレメンタインについてのよくある質問
クレメンタインのおいしいものはどう選べばいいですか？
手に持ったときにずっしり重く、皮に張りがあって傷やカビのないものを選びます。皮が少し緑がかっていても、果肉が熟していることがあります。
クレメンタインの皮をむきやすくする方法はありますか？
へた側から親指を皮と果肉の間に差し込むと、むきやすくなります。皮の香りも使いたいときは、よく洗ってから細かくすりおろし、ヨーグルトや焼き菓子に加えます。
クレメンタインはどう保存すればいいですか？
すぐ食べる分は、風通しのよい涼しい場所に置きます。長持ちさせたいときは、乾いた状態で袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。傷んだものはほかの果実と分けてください。
クレメンタインはどんな料理に使えますか？
房をほぐしてサラダに加えると、葉物野菜やアボカド、ナッツとよく合います。果汁はドレッシングやマリネに使え、皮のすりおろしはケーキやマフィンの香りづけに便利です。
クレメンタインの代わりに使える果物は何ですか？
房を料理に使うなら、みかんやマンダリンオレンジで置き換えられます。果汁を使う場合は、甘さや酸味が少し違うので、少量ずつ加えて味を確かめます。
クレメンタインとみかんは何が違いますか？
どちらも皮をむいて房ごと食べる柑橘類で、見た目や使い方はよく似ています。クレメンタインは種が少ないものが多い一方、みかんは品種によって種の有無や甘酸っぱさが異なります。
クレメンタインは1日にどれくらい食べるとよいですか？
目安は小さめの果実1個で、可食部は約74 gです。この量でビタミンCは36.1 mg、エネルギーは35 kcalです。
出典：USDA FoodData Central 168195 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
