食卓にあるものを知ろう
ネーブルオレンジ
カロリーと栄養成分
生、ネーブル（米農務省（USDA）の食品配布プログラムの食品を含む）
49
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.9 g
炭水化物10 g
脂質0.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 49 kcal —
- たんぱく質 0.9 g 2%
- 炭水化物 10 g 4%
- 脂質 0.2 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 2.2 g 8%
- 糖類 8.5 g —
- ナトリウム 1 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 12 µg 1%
- ビタミンC 59.1 mg 66%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.15 mg 1%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.05 mg 4%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.43 mg 3%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.26 mg 5%
- ビタミンB6 0.08 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 34 µg 9%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 8.4 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 43 mg 3%
- 鉄 0.13 mg 1%
- マグネシウム 11 mg 3%
- リン 23 mg 2%
- カリウム 166 mg 4%
- 亜鉛 0.08 mg 1%
- 銅 0.04 mg 4%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0.9 g | 10 g | 0.2 g |
| 1食分 | 165 g | 81 | 1.5 g | 17 g | 0.2 g |
| 2食分 | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0.5 g |
| ½食分 | 82.5 g | 40 | 0.8 g | 8.5 g | 0.1 g |
| 3食分 | 495 g | 243 | 4.5 g | 51 g | 0.7 g |
| 4食分 | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.5 g | 5.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1.4 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1.8 g | 21 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2.3 g | 26 g | 0.4 g |
ネーブルオレンジについてのよくある質問
ネーブルオレンジは皮をむきやすくするにはどうすればいいですか？
へたの反対側にあるへそ状の部分から皮に切れ目を入れると、むき始めやすくなります。白い筋は苦みが強くないので、気にならなければ残して食べられます。
ネーブルオレンジは薄皮ごと食べられますか？
食べられます。薄皮をむくと口当たりはよくなりますが、房のまま食べれば果汁がこぼれにくく、サラダにも使いやすいです。
ネーブルオレンジを甘く食べるには、どう選べばいいですか？
大きさのわりにずっしり重く、皮に張りとつやがあるものを選びます。柔らかい部分やカビがなく、さわやかな柑橘の香りがするものが目安です。
ネーブルオレンジは冷蔵庫でどのくらい保存できますか？
丸ごとなら乾燥しないよう袋に入れ、野菜室でおよそ1〜2週間を目安に保存します。切ったものは断面を覆って冷蔵し、早めに食べきってください。
ネーブルオレンジを使った定番の食べ方は何ですか？
房をヨーグルトやグリーンサラダに加えると、酸味と果汁がよいアクセントになります。皮を薄く削ったゼストは、ケーキやクッキーの生地に混ぜても香りが立ちます。
ネーブルオレンジはジュースに向いていますか？
向いていますが、果汁を搾ると食物繊維を含む果肉の多くは残りません。搾りたては香りがよく、房ごと食べれば果肉の食感も楽しめます。
ネーブルオレンジは普通のオレンジと何が違いますか？
ネーブルオレンジは、へたの反対側に小さな果実が入り込んだような「へそ」があるのが特徴です。種が少なく、生で食べやすい品種として知られています。
ネーブルオレンジのビタミンCはどのくらいですか？
可食部を140 g食べると、ビタミンCは59.1 mgです。果実のまま食べると、果汁だけでなく果肉も一緒にとれます。
出典：USDA FoodData Central 169917 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
