食卓にあるものを知ろう
梨
カロリーと栄養成分
生
42
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.5 g
炭水化物7.1 g
脂質0.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 42 kcal —
- たんぱく質 0.5 g 1%
- 炭水化物 7.1 g 3%
- 脂質 0.2 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 3.6 g 13%
- 糖類 7.1 g —
- ナトリウム 0 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 3.8 mg 4%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.12 mg 1%
- ビタミンK 4.5 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.22 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.07 mg 1%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 8 µg 2%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 5.1 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 4 mg 0%
- 鉄 0 mg 0%
- マグネシウム 8 mg 2%
- リン 11 mg 1%
- カリウム 121 mg 3%
- 亜鉛 0.02 mg 0%
- 銅 0.05 mg 6%
- マンガン 0.06 mg 3%
- セレン 0.1 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.5 g | 7.1 g | 0.2 g |
| 1食分 | 122 g | 51 | 0.6 g | 8.6 g | 0.3 g |
| 2食分 | 244 g | 102 | 1.2 g | 17 g | 0.6 g |
| ½食分 | 61 g | 26 | 0.3 g | 4.3 g | 0.1 g |
| 3食分 | 366 g | 154 | 1.8 g | 26 g | 0.8 g |
| 4食分 | 488 g | 205 | 2.4 g | 34 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.3 g | 3.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0.8 g | 11 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 14 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1.3 g | 18 g | 0.6 g |
似た食品
梨についてのよくある質問
梨は買ってから追熟しますか？
和梨は洋梨のように追熟して甘くなる果物ではありません。買うときに、皮に張りがあり、手に取ってずっしり重いものを選びます。
梨はどう保存すればいいですか？
丸ごとの梨は乾燥しないようポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ。切った梨は切り口をぴったり覆って冷蔵し、できるだけ早く食べきります。
梨は皮ごと食べられますか？
食べられます。流水でよく洗い、皮のざらつきが気になる場合は薄くむくと、果肉のシャキシャキした食感を楽しめます。
梨をすりおろして料理に使う方法は？
すりおろした梨は、韓国風のプルコギのたれに加えると、肉になじみやすい甘みと水分が出ます。肉を漬け込むときは冷蔵庫に入れ、焼く直前にたれを軽くぬぐうと焦げにくくなります。
梨を加熱して食べるなら、どんな料理が向いていますか？
薄切りにしてバターで焼くと、表面に焼き色がつき、甘みが引き立ちます。豚肉や鶏肉のソテーに添えたり、ヨーグルトやアイスクリームにのせたりできます。
梨と洋梨はどう違いますか？
梨は果肉がみずみずしく、シャキシャキした食感が特徴です。洋梨は熟すと果肉がやわらかくなり、なめらかな食感と芳香が出ます。
犬に梨を食べさせても大丈夫ですか？
少量の果肉なら与えられますが、芯と種は取り除き、小さく切ってください。種ごと飲み込ませたり、一度にたくさん与えたりしないようにします。
出典：USDA FoodData Central 168177 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
