食卓にあるものを知ろう
モッツァレラ・スティック
カロリーと栄養成分
applebee's
316
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質15 g
炭水化物21 g
脂質18 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 316 kcal —
- たんぱく質 15 g 30%
- 炭水化物 21 g 8%
- 脂質 18 g 24%
- 飽和脂肪酸 6.7 g 34%
- 食物繊維 2.1 g 8%
- 糖類 2.8 g —
- ナトリウム 838 mg 36%
- コレステロール 33 mg 11%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 113 µg 13%
- ビタミンE 0.71 mg 5%
- ビタミンK 22.2 µg 19%
- チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.26 mg 20%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.66 mg 4%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.41 mg 8%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- ビタミンB12 0.99 µg 41%
ミネラル
- カルシウム 319 mg 25%
- 鉄 0.43 mg 2%
- マグネシウム 20 mg 5%
- リン 307 mg 25%
- カリウム 106 mg 2%
- 亜鉛 2 mg 18%
- 銅 0.06 mg 7%
- マンガン 0.24 mg 10%
- セレン 17.6 µg 32%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 15 g | 21 g | 18 g |
| 1食分 | 32 g | 101 | 4.8 g | 6.6 g | 5.9 g |
| 2食分 | 64 g | 202 | 9.5 g | 13 g | 12 g |
| ½食分 | 16 g | 51 | 2.4 g | 3.3 g | 2.9 g |
| 3食分 | 96 g | 303 | 14 g | 20 g | 18 g |
| 4食分 | 128 g | 404 | 19 g | 27 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 7.4 g | 10 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 22 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 30 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 37 g | 52 g | 46 g |
モッツァレラ・スティックについてのよくある質問
モッツァレラ・スティックを家で温め直すには？
オーブンまたはエアフライヤーを190℃に予熱し、重ならないよう並べて、外側がカリッとするまで4〜6分温めます。チーズが流れ出る前に取り出してください。
モッツァレラ・スティックを揚げるときのコツは？
油を175℃前後に熱し、凍ったまま少量ずつ揚げて、衣がきつね色になるまで約2〜3分を目安にします。長く揚げると中のチーズが破れて流れ出やすくなります。
モッツァレラ・スティックはどう保存しますか？
買った冷凍品は袋の表示どおり冷凍し、解凍したものを再冷凍するのは避けます。揚げた後の残りは冷ましてから密閉容器に入れて冷蔵し、できるだけ早く食べ、食べる前に中心まで熱くなるよう再加熱します。
モッツァレラ・スティックには何をつけて食べますか？
定番は温めたマリナーラソースやトマトソースです。バジル入りのトマトソース、にんにく風味のディップともよく合います。
モッツァレラ・スティックとチキンテンダーでは、たんぱく質が多いのはどちらですか？
チキンテンダーのほうが多く、100 gあたり19.3 gです。モッツァレラ・スティックは15 gです。
モッツァレラ・スティックは中のチーズが生でも食べられますか？
中身は通常、加熱済みのモッツァレラチーズですが、衣をカリッとさせ、全体を十分に熱くして食べるのが基本です。冷凍品は袋の調理方法に従ってください。
出典：USDA FoodData Central 169011 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
