ミックスナッツ

まずは片手に軽く一杯、約30 gを目安にすると量をつかみやすいです。大袋から直接食べず、小皿に取り分けると食べ過ぎを防ぎやすくなります。

無塩のミックスナッツをフライパンに広げ、弱火で3〜5分、焦がさないように揺すりながら乾煎りします。香りが立ったらすぐ皿に移し、冷ましてから食べます。

空気を抜いて密閉し、直射日光と高温を避けて保存します。暑い時期や長く置く場合は冷蔵庫に入れ、冷蔵庫のにおいが移らないよう密閉容器を使います。

粗く刻んでサラダやヨーグルト、オートミールに散らすほか、炒め物やカレーの仕上げにも使えます。砕いて衣に混ぜれば、鶏肉や白身魚に香ばしい食感を加えられます。

ひとつかみを約30 gとすると、197 kcalです。ナッツの種類や配合は商品によって異なるため、食べる分だけ取り分けると量を把握しやすいです。

粒のままのナッツは喉に詰まるおそれがあるため、幼い子どもには避けます。食べさせる場合は、細かく砕いて料理やヨーグルトに混ぜ、そばで見守ります。