食卓にあるものを知ろう
ミックスナッツ
カロリーと栄養成分
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 581 kcal —
- たんぱく質 24 g 48%
- 炭水化物 12 g 4%
- 脂質 49 g 63%
- 飽和脂肪酸 7.7 g 39%
- 食物繊維 13 g 46%
- 糖類 5.6 g —
- ナトリウム 5 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 12.8 mg 85%
- チアミン（ビタミンB1） 0.89 mg 74%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.22 mg 17%
- ナイアシン（ビタミンB3） 10 mg 63%
- パントテン酸（ビタミンB5） 2.1 mg 41%
- ビタミンB6 0.51 mg 30%
- ビオチン（ビタミンB7） 66.1 µg 220%
- 葉酸（ビタミンB9） 93 µg 23%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 94 mg 7%
- 鉄 2.9 mg 16%
- マグネシウム 222 mg 53%
- リン 452 mg 36%
- カリウム 696 mg 15%
- 亜鉛 3.5 mg 32%
- 銅 1.1 mg 124%
- マンガン 2.2 mg 96%
- セレン 5 µg 9%
- ヨウ素 16 µg 11%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 581 | 24 g | 12 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 291 | 12 g | 5.8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 872 | 36 g | 17 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1162 | 48 g | 23 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1453 | 60 g | 29 g | 123 g |
ミックスナッツについてのよくある質問
ミックスナッツは一日にどれくらい食べるとよいですか？
目安にするなら、小さめのひとつかみ約25gです。この量は約145 kcalで、袋から直接食べるより先に小皿に取り分けると量を把握しやすくなります。
ミックスナッツは開封後、どう保存すればよいですか？
袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に移して、直射日光やコンロの熱を避けた涼しい場所に置きます。暑い時期や長く保存するときは冷蔵庫へ入れ、食べる分だけ取り出すと風味を保ちやすいです。
ミックスナッツを香ばしくするには、どう炒ればよいですか？
生のミックスナッツなら、油をひかずにフライパンで弱火から中弱火にかけ、焦げないよう混ぜながら3〜5分炒ります。オーブンなら天板に広げて160°Cで8〜10分ほど焼き、冷ましてから食べます。すでにロースト済みなら加熱は不要です。
ミックスナッツはどんな料理に使えますか？
粗く刻んでサラダやヨーグルト、オートミールに散らすと食感が加わります。炒め物やカレーの仕上げにも使えますが、塩味付きなら料理の塩を控えめにすると味がまとまりやすいです。
お菓子作りに使うミックスナッツは、塩味と無塩のどちらがよいですか？
クッキーやケーキには、味を整えやすい無塩タイプが使いやすいです。塩味付きしかない場合は、刻む前に表面の塩を軽く払って、生地に加える塩を減らします。
ミックスナッツとトレイルミックスは何が違いますか？
一般にトレイルミックスは、ナッツにドライフルーツやチョコレートなどを加えたものです。100g当たりの炭水化物はトレイルミックスが37.2g、ミックスナッツは12 gで、甘みや食感も異なります。
ミックスナッツは小さな子どもにそのまま食べさせてもよいですか？
丸ごとや大きな粒は喉に詰まるおそれがあるため、小さな子どもには避けます。食べられる年齢でも、細かく刻むか粉状にして、座っているときに大人が見守ってください。
ミックスナッツを買うとき、何を見ればよいですか？
原材料欄で、入っているナッツの種類と、塩や油の有無を確認します。料理やお菓子に幅広く使うなら無塩・無油のものが扱いやすく、粒の大きさがそろっていると刻む手間も少なくなります。
出典：CoFID (UK) 14-880 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
