食卓にあるものを知ろう
ラム肩肉
カロリーと栄養成分
ホール、腕と肩甲骨、赤身と脂身（分離可能）、脂身1/8インチにトリミング、チョイス、加熱調理、ブロイル（直火焼き）
268
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質24 g
炭水化物0 g
脂質18 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 268 kcal —
- たんぱく質 24 g 48%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 18 g 24%
- 飽和脂肪酸 7.5 g 38%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 82 mg 4%
- コレステロール 95 mg 32%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.26 mg 20%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.5 mg 41%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.68 mg 14%
- ビタミンB6 0.14 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 18 µg 5%
- ビタミンB12 2.8 µg 116%
ミネラル
- カルシウム 23 mg 2%
- 鉄 1.8 mg 10%
- マグネシウム 25 mg 6%
- リン 201 mg 16%
- カリウム 335 mg 7%
- 亜鉛 5.6 mg 51%
- 銅 0.13 mg 14%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 26.5 µg 48%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 24 g | 0 g | 18 g |
| 1食分 | 85 g | 228 | 20 g | 0 g | 16 g |
| 2食分 | 170 g | 456 | 41 g | 0 g | 31 g |
| ½食分 | 42.5 g | 114 | 10 g | 0 g | 7.8 g |
| 3食分 | 255 g | 683 | 61 g | 0 g | 47 g |
| 4食分 | 340 g | 911 | 81 g | 0 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 12 g | 0 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 36 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 48 g | 0 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 60 g | 0 g | 46 g |
ラム肩肉についてのよくある質問
ラム肩肉の100 gには何カロリーありますか？
ラム肩肉の100 gには268 kcalが含まれ、たんぱく質は24 g、炭水化物は0 g、脂質は18 gです。
ラム肩肉の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
ラム肩肉の1食分 (85 g)には228 kcalが含まれ、たんぱく質は20 g、炭水化物は0 g、脂質は16 gです。
ラム肩肉の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
ラム肩肉の2食分 (170 g)には456 kcalが含まれ、たんぱく質は41 g、炭水化物は0 g、脂質は31 gです。
ラム肩肉の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
ラム肩肉の½食分 (42.5 g)には114 kcalが含まれ、たんぱく質は10 g、炭水化物は0 g、脂質は7.8 gです。
ラム肩肉の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
ラム肩肉の3食分 (255 g)には683 kcalが含まれ、たんぱく質は61 g、炭水化物は0 g、脂質は47 gです。
ラム肩肉の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
ラム肩肉の4食分 (340 g)には911 kcalが含まれ、たんぱく質は81 g、炭水化物は0 g、脂質は63 gです。
ラム肩肉の50 gには何カロリーありますか？
ラム肩肉の50 gには134 kcalが含まれ、たんぱく質は12 g、炭水化物は0 g、脂質は9.2 gです。
ラム肩肉の150 gには何カロリーありますか？
ラム肩肉の150 gには402 kcalが含まれ、たんぱく質は36 g、炭水化物は0 g、脂質は28 gです。
出典：USDA FoodData Central 172555 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
