食卓にあるものを知ろう
インスタントビーフグレイビー
カロリーと栄養成分
粉末
369
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質9.8 g
炭水化物57 g
脂質9.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 369 kcal —
- たんぱく質 9.8 g 20%
- 炭水化物 57 g 21%
- 脂質 9.5 g 12%
- 飽和脂肪酸 4.9 g 24%
- 食物繊維 4.3 g 15%
- 糖類 24 g —
- ナトリウム 5203 mg 226%
- コレステロール 11 mg 4%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンC 0.9 mg 1%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.01 mg 0%
- ビタミンK 0.4 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.19 mg 16%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.51 mg 40%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.1 mg 7%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.2 mg 24%
- ビタミンB6 0.14 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 34 µg 9%
- ビタミンB12 0.62 µg 26%
- コリン 47.8 mg 9%
ミネラル
- カルシウム 141 mg 11%
- 鉄 6.3 mg 35%
- マグネシウム 41 mg 10%
- リン 239 mg 19%
- カリウム 450 mg 10%
- 亜鉛 0.76 mg 7%
- 銅 0.15 mg 16%
- マンガン 0.15 mg 7%
- セレン 18 µg 33%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 9.8 g | 57 g | 9.5 g |
| 1食分 | 6.7 g | 25 | 0.7 g | 3.8 g | 0.6 g |
| 2食分 | 13.4 g | 49 | 1.3 g | 7.6 g | 1.3 g |
| ½食分 | 3.4 g | 12 | 0.3 g | 1.9 g | 0.3 g |
| 3食分 | 20.1 g | 74 | 2 g | 11 g | 1.9 g |
| 4食分 | 26.8 g | 99 | 2.6 g | 15 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4.9 g | 28 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 15 g | 85 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 20 g | 114 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 25 g | 142 g | 24 g |
似た食品
インスタントビーフグレイビーについてのよくある質問
インスタントビーフグレイビーはどう作りますか？
粉末を冷たい水に少量ずつ溶いてから、残りの水を加えるとダマになりにくいです。鍋で混ぜながら温め、沸騰したら弱火で約1分煮ます。水の量は製品の表示に合わせてください。
インスタントビーフグレイビーをダマなく作るコツは？
粉末に熱湯を一気に注がず、まず少量の冷水でペースト状にしてから水を足します。泡立て器で混ぜながら加熱し、鍋肌や底に粉が残らないようにします。
インスタントビーフグレイビーはどんな料理に使えますか？
ローストビーフやマッシュポテト、ヨークシャープディングにかけるほか、パイやシェパーズパイの具の煮汁にも使えます。肉を焼いたフライパンに水で溶いたグレイビーを加えると、焼き汁の風味がなじみます。
インスタントビーフグレイビーの代わりになるものは？
ビーフブロスを煮詰め、小麦粉をバターで炒めたルーを加えると、手作りのビーフグレイビーになります。手早く仕上げるなら、ビーフブイヨンにコーンスターチを水で溶いて加え、とろみをつけます。
インスタントビーフグレイビーは開封後どう保存しますか？
粉末は湿気を避け、袋の口をしっかり閉じて密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所に置きます。作ったグレイビーは速やかに冷まし、冷蔵して数日以内に使い切り、再加熱時は全体をよく熱します。
出典：USDA FoodData Central 171589 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
