食卓にあるものを知ろう
母乳
カロリーと栄養成分
液体、成乳
70
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1 g
炭水化物6.9 g
脂質4.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 70 kcal —
- たんぱく質 1 g 2%
- 炭水化物 6.9 g 3%
- 脂質 4.4 g 6%
- 飽和脂肪酸 2 g 10%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 6.9 g —
- ナトリウム 17 mg 1%
- コレステロール 14 mg 5%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 61 µg 7%
- ビタミンC 5 mg 6%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 0.08 mg 1%
- ビタミンK 0.3 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.18 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.22 mg 4%
- ビタミンB6 0.01 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0.05 µg 2%
- コリン 16 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 32 mg 2%
- 鉄 0.03 mg 0%
- マグネシウム 3 mg 1%
- リン 14 mg 1%
- カリウム 51 mg 1%
- 亜鉛 0.17 mg 2%
- 銅 0.05 mg 6%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 1.8 µg 3%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1 g | 6.9 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0.5 g | 3.4 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 1.5 g | 10 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 2.1 g | 14 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 2.6 g | 17 g | 11 g |
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母乳についてのよくある質問
搾った母乳はどのくらい保存できますか？
清潔な容器に入れ、室温25℃以下なら4時間、冷蔵庫（4℃以下）なら4日、冷凍庫（−18℃以下）なら6か月を目安に使い切ります。冷蔵庫の奥に置くと温度が安定しやすくなります。
母乳を冷凍するときのコツはありますか？
一度に使う量ずつ、冷凍用の清潔な袋や容器に入れ、膨張する分の空間を残して密封します。搾乳した日付を書き、古いものから使えるよう平らにして凍らせます。
冷凍した母乳はどう解凍すればいいですか？
冷蔵庫に移してゆっくり解凍するか、容器をぬるま湯に浸して解凍します。冷蔵庫で解凍した母乳は、完全に解凍してから24時間以内に使い、再冷凍はしません。
母乳を温めるとき、電子レンジを使ってもいいですか？
電子レンジは使わず、密閉した容器をぬるま湯に浸して温めます。温度むらで一部が熱くなるのを防ぐため、温めた後は容器をやさしく揺らし、手首に少量垂らして熱すぎないか確かめます。
母乳の脂肪が分離して見えますが、飲ませても大丈夫ですか？
冷蔵中に脂肪分が上に浮くことがあります。容器をゆっくり回すように揺らして混ぜればよく、強く振る必要はありません。
温めた母乳が余ったら、いつまで使えますか？
温めた後、または室温に出した後は2時間以内に使い切ります。飲み残しは、口から入った雑菌が増えることがあるため、次の授乳用に戻さず捨てます。
搾乳するとき、母乳を清潔に保つにはどうすればいいですか？
搾乳前に手を洗い、容器や搾乳器の母乳に触れる部品は洗浄して乾かしておきます。搾ったらすぐ容器にふたをして、保存する分は速やかに冷蔵または冷凍します。
出典：Canadian Nutrient File 73 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
