食卓にあるものを知ろう
ハニーマスタードサラダドレッシング
カロリーと栄養成分
レギュラー
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 464 kcal —
- たんぱく質 0.9 g 2%
- 炭水化物 23 g 8%
- 脂質 41 g 52%
- 飽和脂肪酸 5 g 25%
- 食物繊維 0.4 g 1%
- 糖類 16 g —
- ナトリウム 512 mg 22%
- コレステロール 29 mg 10%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 12 µg 1%
- ビタミンC 0.2 mg 0%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 3.5 mg 24%
- ビタミンK 70 µg 58%
- チアミン（ビタミンB1） 0.04 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.06 mg 0%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.12 mg 2%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0.05 µg 2%
- コリン 20.7 mg 4%
ミネラル
- カルシウム 12 mg 1%
- 鉄 0.29 mg 2%
- マグネシウム 5 mg 1%
- リン 22 mg 2%
- カリウム 20 mg 0%
- 亜鉛 0.14 mg 1%
- 銅 0.02 mg 2%
- マンガン 0.07 mg 3%
- セレン 5 µg 9%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 0.9 g | 23 g | 41 g |
| 1食分 | 30 g | 139 | 0.3 g | 6.9 g | 12 g |
| 2食分 | 60 g | 278 | 0.5 g | 14 g | 25 g |
| ½食分 | 15 g | 70 | 0.1 g | 3.4 g | 6.1 g |
| 3食分 | 90 g | 418 | 0.8 g | 21 g | 37 g |
| 4食分 | 120 g | 557 | 1 g | 28 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 0.4 g | 12 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 1.3 g | 34 g | 61 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 1.7 g | 46 g | 82 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 2.2 g | 57 g | 102 g |
ハニーマスタードサラダドレッシングについてのよくある質問
ハニーマスタードサラダドレッシングは、サラダ以外に何に合いますか？
鶏肉のグリルやローストした根菜、ゆで卵、サンドイッチによく合います。焼いた鶏肉にかけるなら、焦げやすいので仕上げに加えるのがおすすめです。
ハニーマスタードサラダドレッシングを手作りするには？
粒マスタードとはちみつを混ぜ、酢を加えてから油を少しずつ混ぜると乳化しやすくなります。塩をひとつまみ加え、味を見ながら酸味とはちみつの量を整えます。
ハニーマスタードサラダドレッシングが分離したらどうすればいいですか？
ふたをしっかり閉めて、使う直前に強く振れば戻ることが多いです。手作りで分離しやすい場合は、マスタードを先に酢とはちみつに溶かし、油を細く注ぎながら混ぜます。
開封後のハニーマスタードサラダドレッシングはどう保存しますか？
開封後はふたを閉めて冷蔵庫に入れ、清潔なスプーンを使います。手作り品は密閉して冷蔵し、数日以内を目安に使い切ります。市販品は表示された保存方法と期限に従います。
ハニーマスタードサラダドレッシングは、はちみつ入りマスタードドレッシングとどう違いますか？
名前の使い分けは一定ではありませんが、油を多く含むタイプはコクのあるサラダドレッシングとして使われます。似た食品の「ハニーマスタードドレッシング」は、100 gあたり脂質1.47 g、糖質37.2 gで、こちらの脂質41 g、糖質23 gとは配合の傾向が異なります。
ハニーマスタードサラダドレッシングの代わりに使えるものは？
酸味を足したいサラダにはフレンチドレッシング、香ばしさを出したいときにはごまドレッシングが使えます。はちみつの甘みとマスタードの風味も残したいなら、マスタード、はちみつ、酢を少量ずつ混ぜて代用します。
ハニーマスタードサラダドレッシングは一食にどのくらい使えばいいですか？
サラダ一皿に大さじ一杯ほどをまず絡め、足りなければ少量ずつ足すと葉が重くなりにくいです。大さじ一杯（30 g）は139 kcalです。
ハニーマスタードサラダドレッシングにマスタードの種は入っていますか？
粒マスタードを使ったものには、砕いた、または丸ごとの種が見えることがあります。なめらかなタイプもあるため、粒の食感がほしい場合は原材料表示で粒マスタードを確認します。
出典：USDA FoodData Central 171043 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
