栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合
  • カロリー 114 kcal —
  • たんぱく質 23 g 46%
  • 炭水化物 0 g 0%
  • 脂質 2.4 g 3%
  • 飽和脂肪酸 1 g 5%
  • 食物繊維 0 g 0%
  • 糖類 0 g —
  • ナトリウム 51 mg 2%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

  • ビタミンA 0 µg 0%
  • ビタミンC 0 mg 0%
  • ビタミンK 1.1 µg 1%
  • チアミン(ビタミンB1) 0.22 mg 18%
  • リボフラビン(ビタミンB2) 0.48 mg 37%
  • ナイアシン(ビタミンB3) 6.4 mg 40%
  • ビタミンB6 0.37 mg 22%
  • 葉酸(ビタミンB9) 4 µg 1%
  • ビタミンB12 6.3 µg 263%

ミネラル

  • カルシウム 5 mg 0%
  • 鉄 3.4 mg 19%
  • マグネシウム 23 mg 5%
  • リン 202 mg 16%
  • カリウム 318 mg 7%
  • 亜鉛 2.1 mg 19%
  • 銅 0.25 mg 28%
  • マンガン 0.04 mg 2%

1食分あたりのカロリー

1食分重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
100 g100 g11423 g0 g2.4 g
50 g50 g5712 g0 g1.2 g
150 g150 g17135 g0 g3.6 g
200 g200 g22846 g0 g4.8 g
250 g250 g28558 g0 g6.1 g

鹿肉についてのよくある質問

鹿肉の100 gには何カロリーありますか?

鹿肉の100 gには114 kcalが含まれ、たんぱく質は23 g、炭水化物は0 g、脂質は2.4 gです。

鹿肉の50 gには何カロリーありますか?

鹿肉の50 gには57 kcalが含まれ、たんぱく質は12 g、炭水化物は0 g、脂質は1.2 gです。

鹿肉の150 gには何カロリーありますか?

鹿肉の150 gには171 kcalが含まれ、たんぱく質は35 g、炭水化物は0 g、脂質は3.6 gです。

鹿肉の200 gには何カロリーありますか?

鹿肉の200 gには228 kcalが含まれ、たんぱく質は46 g、炭水化物は0 g、脂質は4.8 gです。

鹿肉の250 gには何カロリーありますか?

鹿肉の250 gには285 kcalが含まれ、たんぱく質は58 g、炭水化物は0 g、脂質は6.1 gです。

出典:ANSES–Ciqual (France) 14006 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準