食卓にあるものを知ろう
ココナッツウォーター
カロリーと栄養成分
無糖
17
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.2 g
炭水化物3.9 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 17 kcal —
- たんぱく質 0.2 g 0%
- 炭水化物 3.9 g 1%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 3.9 g —
- ナトリウム 26 mg 1%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 9.9 mg 11%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0 mg 0%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0 mg 0%
- ビタミンB6 0 mg 0%
- 葉酸（ビタミンB9） 0 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 7 mg 1%
- 鉄 0.03 mg 0%
- マグネシウム 6 mg 1%
- リン 5 mg 0%
- カリウム 165 mg 4%
- 亜鉛 0.02 mg 0%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.22 mg 10%
- セレン 0 µg 0%
- ヨウ素 0.61 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0.2 g | 3.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0.3 g | 5.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0.4 g | 7.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0.6 g | 9.8 g | 0 g |
ココナッツウォーターについてのよくある質問
ココナッツウォーターとココナッツミルクは何が違いますか？
ココナッツウォーターはココナッツの実の中にある液体で、ココナッツミルクは果肉を水と混ぜて搾ったものです。ミルクは脂質が多く、カレーやデザートに使うと濃厚さが出ます。
ココナッツウォーターを選ぶときは、何を見ればよいですか？
ココナッツ由来の風味を楽しみたいなら、原材料がココナッツウォーターだけのものを選びます。甘みを足した製品もあるため、甘さを控えたい場合は原材料欄で砂糖やシロップの有無を確認します。
ココナッツウォーターは料理にどう使えますか？
水の一部をココナッツウォーターに替えて米を炊くと、ほのかな甘い香りがつきます。煮詰めると風味が強くなるので、まずは炊飯やスープの水分の一部に使うのが手軽です。
ココナッツウォーターに合う食材や飲み方は？
バナナやパイナップルと相性がよく、氷と一緒にミキサーにかけると軽いスムージーになります。ライム果汁を加えると甘みが引き締まり、ミントを添えてもよく合います。
開封したココナッツウォーターはどう保存しますか？
開封後は容器の口を閉じ、冷蔵庫に入れて早めに飲み切ります。コップに注ぐときは口を直接つけず、常温に長く置いたものや、におい・味に変化があるものは飲まないでください。
ココナッツウォーターがないとき、何で代用できますか？
飲み物として使うなら、水にライムやレモンの果汁を少量加えると、すっきりした味にできます。炊飯やスープでは水で代用できますが、ココナッツ特有の甘い香りはつきません。
ココナッツウォーターはココナッツの実からどう取れるのですか？
ココナッツの果肉を搾った汁ではなく、実の内側に自然にたまっている液体です。果肉を水と混ぜて搾るココナッツミルクとは、作り方も風味も異なります。
出典：Fineli (Finland) 34688 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
