食卓にあるものを知ろう

牛肩ロース

カロリーと栄養成分

赤身と脂肪、脂肪1/8インチにトリミング、全等級、調理済み、ブレゼ

341
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質27 g
炭水化物0 g
脂質25 g

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合
  • カロリー 341 kcal —
  • たんぱく質 27 g 54%
  • 炭水化物 0 g 0%
  • 脂質 25 g 32%
  • 飽和脂肪酸 10 g 50%
  • 食物繊維 0 g 0%
  • 糖類 0 g —
  • ナトリウム 65 mg 3%
  • コレステロール 104 mg 35%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

  • ビタミンA 0 µg 0%
  • ビタミンC 0 mg 0%
  • ビタミンD 0.4 µg 2%
  • ビタミンE 0.2 mg 1%
  • ビタミンK 2 µg 2%
  • チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
  • リボフラビン（ビタミンB2） 0.24 mg 18%
  • ナイアシン（ビタミンB3） 2.4 mg 15%
  • パントテン酸（ビタミンB5） 0.31 mg 6%
  • ビタミンB6 0.26 mg 15%
  • 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
  • ビタミンB12 2.3 µg 95%
  • コリン 102 mg 19%

ミネラル

  • カルシウム 13 mg 1%
  • 鉄 3.1 mg 17%
  • マグネシウム 19 mg 5%
  • リン 202 mg 16%
  • カリウム 233 mg 5%
  • 亜鉛 8.4 mg 76%
  • 銅 0.13 mg 14%
  • マンガン 0.02 mg 1%
  • セレン 24.6 µg 45%

1食分あたりのカロリー

1食分重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
100 g100 g34127 g0 g25 g
1食分85 g29023 g0 g21 g
2食分170 g58046 g0 g43 g
½食分42.5 g14511 g0 g11 g
3食分255 g87068 g0 g64 g
4食分340 g115991 g0 g85 g
50 g50 g17113 g0 g13 g
150 g150 g51240 g0 g38 g
200 g200 g68254 g0 g50 g
250 g250 g85367 g0 g63 g

牛肩ロースについてのよくある質問

牛肩ロースの100 gには何カロリーありますか？

牛肩ロースの100 gには341 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は0 g、脂質は25 gです。

牛肩ロースの1食分 (85 g)には何カロリーありますか？

牛肩ロースの1食分 (85 g)には290 kcalが含まれ、たんぱく質は23 g、炭水化物は0 g、脂質は21 gです。

牛肩ロースの2食分 (170 g)には何カロリーありますか？

牛肩ロースの2食分 (170 g)には580 kcalが含まれ、たんぱく質は46 g、炭水化物は0 g、脂質は43 gです。

牛肩ロースの½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？

牛肩ロースの½食分 (42.5 g)には145 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は0 g、脂質は11 gです。

牛肩ロースの3食分 (255 g)には何カロリーありますか？

牛肩ロースの3食分 (255 g)には870 kcalが含まれ、たんぱく質は68 g、炭水化物は0 g、脂質は64 gです。

牛肩ロースの4食分 (340 g)には何カロリーありますか？

牛肩ロースの4食分 (340 g)には1159 kcalが含まれ、たんぱく質は91 g、炭水化物は0 g、脂質は85 gです。

牛肩ロースの50 gには何カロリーありますか？

牛肩ロースの50 gには171 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は13 gです。

牛肩ロースの150 gには何カロリーありますか？

牛肩ロースの150 gには512 kcalが含まれ、たんぱく質は40 g、炭水化物は0 g、脂質は38 gです。

出典：USDA FoodData Central 169494 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準