食卓にあるものを知ろう
チキンラザニア
カロリーと栄養成分
冷凍食品、パスタ、クリーミーソース、加熱済み
143
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質7.4 g
炭水化物18 g
脂質4.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 143 kcal —
- たんぱく質 7.4 g 15%
- 炭水化物 18 g 6%
- 脂質 4.2 g 5%
- 飽和脂肪酸 2.5 g 12%
- 食物繊維 1.2 g 4%
- 糖類 2.3 g —
- ナトリウム 275 mg 12%
- コレステロール 6.4 mg 2%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 94 µg 10%
- ビタミンC 0.68 mg 1%
- ビタミンD 0.07 µg 0%
- ビタミンE 0.88 mg 6%
- ビタミンK 4.4 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.09 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.13 mg 10%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.4 mg 9%
- ビタミンB6 0.03 mg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 42 µg 11%
- ビタミンB12 0.12 µg 5%
- コリン 19.9 mg 4%
ミネラル
- カルシウム 71.1 mg 5%
- 鉄 0.72 mg 4%
- マグネシウム 15.7 mg 4%
- リン 90.7 mg 7%
- カリウム 91 mg 2%
- 亜鉛 0.57 mg 5%
- 銅 0.07 mg 7%
- マンガン 0.18 mg 8%
- セレン 13.2 µg 24%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 7.4 g | 18 g | 4.2 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 3.7 g | 8.9 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 11 g | 27 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 287 | 15 g | 36 g | 8.4 g |
| 250 g | 250 g | 359 | 19 g | 45 g | 11 g |
チキンラザニアについてのよくある質問
チキンラザニアはどんな料理ですか？
ラザニア用のパスタ、鶏肉、ソース、チーズを重ねて焼く料理です。トマトソースのほか、ベシャメルソースやほうれん草を使う作り方もあります。
乾燥ラザニアを使うとき、ゆでてから重ねますか？
袋に「ゆでずに使える」とあるものは、そのまま重ねられます。それ以外は表示どおりにゆで、重ねる前に布巾などに広げて水気を切ると、層がくっつきにくくなります。
チキンラザニアは何度で何分焼けばよいですか？
具材に火が通っている場合は、180°Cに予熱したオーブンで30〜40分が目安です。表面が早く色づいたらアルミホイルをかぶせ、中心まで熱くなったら取り出して10分ほど休ませると切り分けやすくなります。
作ったチキンラザニアはどう保存しますか？
粗熱が取れたら切り分け、密閉容器に入れて冷蔵し、3日以内を目安に食べ切ります。温め直すときは、乾燥を防ぐため少量の水かソースを加えて覆い、中心まで熱くしてください。
チキンラザニアには何を合わせるとよいですか？
濃厚なソースには、レモン風味の葉野菜サラダや蒸し野菜がよく合います。食事を軽めにしたいときは、パンを添えずにサラダを多めにするとまとまりやすいです。
チキンラザニアの鶏肉は何に置き換えられますか？
鶏肉の代わりに、炒めたきのこや焼いたなすを使うと、具だくさんの野菜ラザニアになります。鶏肉に近い食べ応えを残すなら、ひよこ豆を加える方法もあります。
チキンラザニアと野菜ラザニアでは、脂質が多いのはどちらですか？
野菜ラザニアのほうが多く、100 gあたり6.69 gです。チキンラザニアは100 gあたり4.2 gです。
出典：Canadian Nutrient File 7942 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
