食卓にあるものを知ろう
さくらんぼ
カロリーと栄養成分
果肉と皮、種抜き、生
54
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.8 g
炭水化物13 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 54 kcal —
- たんぱく質 0.8 g 2%
- 炭水化物 13 g 5%
- 食物繊維 1.6 g 6%
- 糖類 10 g —
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 20.2 µg 2%
- ビタミンC 4.1 mg 5%
- ビタミンD 0 µg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.14 mg 3%
- ビタミンB6 0.04 mg 2%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 9.9 mg 1%
- 鉄 0.17 mg 1%
- マグネシウム 8.8 mg 2%
- リン 19 mg 2%
- カリウム 190 mg 4%
- 亜鉛 0.06 mg 1%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.06 mg 3%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0.8 g | 13 g | – |
| 50 g | 50 g | 27 | 0.4 g | 6.5 g | – |
| 150 g | 150 g | 81 | 1.2 g | 20 g | – |
| 200 g | 200 g | 107 | 1.6 g | 26 g | – |
| 250 g | 250 g | 134 | 2 g | 33 g | – |
似た食品
さくらんぼについてのよくある質問
おいしいさくらんぼはどう選べばいいですか？
実に張りとつやがあり、軸が緑色でしおれていないものを選びます。傷や汁が出ている実が混じっていないかも確かめてください。
さくらんぼは食べる前に洗いますか？
食べる直前に、軸を付けたまま流水でやさしく洗います。洗った後は水気を拭き、軸を取って食べると実に水が入りにくくなります。
さくらんぼはどう保存すればいいですか？
乾いたまま軸を付けて容器に入れ、冷蔵庫で保存します。傷みやすいので早めに食べ、洗ったものは水気をよく拭いてから冷蔵してください。
さくらんぼは冷凍できますか？
軸と種を取り、実を重ならないように並べて冷凍し、凍ってから袋に移します。凍ったままスムージーに使ったり、半解凍で食べたりできます。
さくらんぼを使った定番のお菓子は何ですか？
種を取った実は、タルトやクラフティ、コンポートに向いています。加熱すると果汁が出るので、焼き菓子には生地に加える前に水気を切ると仕上がりがべたつきにくくなります。
さくらんぼの種は食べても大丈夫ですか？
種は硬いので食べずに取り除きます。小さな子どもには種を抜いて小さく切り、食べている間はそばで見守ってください。
さくらんぼはどのくらい食べるのが目安ですか？
決まった量はありませんが、おやつならひとつかみほどを目安にすると食べやすいです。生のままはもちろん、ヨーグルトやオートミールに添えてもよく合います。
出典：ANSES–Ciqual (France) 13008 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
