食卓にあるものを知ろう
バイソントップラウンドステーキ
カロリーと栄養成分
ジビエ肉、赤身、ステーキ、生
121
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質23 g
炭水化物0 g
脂質2.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 121 kcal —
- たんぱく質 23 g 47%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 2.4 g 3%
- 飽和脂肪酸 1 g 5%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 47 mg 2%
- コレステロール 65 mg 22%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.17 mg 1%
- チアミン(ビタミンB1) 0.22 mg 18%
- リボフラビン(ビタミンB2) 0.34 mg 26%
- ナイアシン(ビタミンB3) 6.2 mg 39%
- パントテン酸(ビタミンB5) 0.8 mg 16%
- ビタミンB6 0.56 mg 33%
- 葉酸(ビタミンB9) 14 µg 4%
- ビタミンB12 1.6 µg 65%
ミネラル
- カルシウム 5 mg 0%
- 鉄 2.7 mg 15%
- マグネシウム 27 mg 6%
- リン 237 mg 19%
- カリウム 390 mg 8%
- 亜鉛 2.9 mg 27%
- 銅 0.13 mg 15%
- マンガン 0.05 mg 2%
- セレン 35.3 µg 64%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 23 g | 0 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 12 g | 0 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 35 g | 0 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 47 g | 0 g | 4.9 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 58 g | 0 g | 6.1 g |
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出典:Canadian Nutrient File 5722 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準