食卓にあるものを知ろう
ビーフパイ
カロリーと栄養成分
市販品
281
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質7.8 g
炭水化物24 g
脂質17 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 281 kcal —
- たんぱく質 7.8 g 16%
- 炭水化物 24 g 9%
- 脂質 17 g 21%
- 飽和脂肪酸 5 g 25%
- 食物繊維 0.9 g 3%
- ナトリウム 530 mg 23%
- コレステロール 18 mg 6%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 123 µg 14%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.06 mg 5%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.2 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 26.3 µg 7%
ミネラル
- カルシウム 20 mg 2%
- 鉄 1 mg 6%
- リン 48 mg 4%
- カリウム 129 mg 3%
- 銅 0.3 mg 33%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 7.8 g | 24 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 3.9 g | 12 g | 8.4 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 12 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 16 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 19 g | 60 g | 42 g |
ビーフパイについてのよくある質問
ビーフパイを温め直すとき、パイ生地をサクッとさせるには？
オーブンを180℃に予熱し、冷蔵したビーフパイを10〜15分温めます。表面が焦げそうなら、途中でアルミホイルをふんわりかぶせてください。
ビーフパイは冷蔵・冷凍でどう保存しますか？
粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵し、2〜3日を目安に食べ切ります。長く保存するなら一切れずつ包んで冷凍し、食べるときは中心まで熱々になるようオーブンで温めます。
ビーフパイには何を添えると合いますか？
濃厚なパイには、グリーンピースや蒸したにんじん、マッシュポテトがよく合います。口をさっぱりさせたいときは、葉物野菜のサラダやピクルスを添えます。
ビーフパイの牛肉の代わりに何を入れられますか？
鶏肉やきのこ、レンズ豆に替えられます。きのこや豆を使う場合は、具を炒めて水分を飛ばしてから包むと、生地がべたつきにくくなります。
ビーフパイの中身が水っぽくならない作り方は？
牛肉と玉ねぎを先に炒め、煮込み汁はとろみがつくまで煮詰めてから、具を冷まして生地に詰めます。熱い具をのせると生地のバターが溶けて層が出にくくなるため、冷ましてから包むのがこつです。
ビーフパイとミートパイでは、たんぱく質が多いのはどちらですか？
100gあたりではミートパイが9.5g、ビーフパイが7.8 gで、ミートパイのほうが多いです。
出典：Canadian Nutrient File 4075 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
