了解餐盤裡的營養
完整鴨foie gras
熱量與營養成分
煮熟的
526
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.4 g
碳水0 g
脂肪55 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 526 kcal —
- 蛋白質 8.4 g 17%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 55 g 70%
- 飽和脂肪 23 g 115%
- 膳食纖維 0.4 g 1%
- 糖 0 g —
- 鈉 440 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 31 mg 34%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 維生素 B12 15 µg 625%
礦物質
- 鈣 5.7 mg 0%
- 鐵 4.1 mg 23%
- 鎂 9.3 mg 2%
- 鉀 135 mg 3%
- 鋅 1.2 mg 11%
- 銅 0.91 mg 101%
- 錳 0.11 mg 5%
- 硒 12.3 µg 22%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 526 | 8.4 g | 0 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 263 | 4.2 g | 0 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 789 | 13 g | 0 g | 82 g |
| 200 g | 200 g | 1052 | 17 g | 0.1 g | 109 g |
| 250 g | 250 g | 1315 | 21 g | 0.1 g | 137 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 8321 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
