了解餐盤裡的營養
臀帽肉牛排
熱量與營養成分
去骨，僅瘦肉，修剪至 1/8 吋脂肪，choice 級，生
138
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪5.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 138 kcal —
- 蛋白質 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.8 g 7%
- 飽和脂肪 2.1 g 10%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 60 mg 3%
- 膽固醇 67 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
- 維生素 B6 0.61 mg 36%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.7 µg 114%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 206 mg 16%
- 鉀 367 mg 8%
- 鋅 4.8 mg 44%
- 銅 0.09 mg 10%
- 硒 27.4 µg 50%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 21 g | 0 g | 5.8 g |
| 1 份 | 113 g | 156 | 24 g | 0 g | 6.6 g |
| 2 份 | 226 g | 312 | 48 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 78 | 12 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 339 g | 468 | 72 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 452 g | 624 | 97 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 11 g | 0 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 32 g | 0 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 43 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 53 g | 0 g | 15 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 172174 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
