營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 35 kcal —
  • 蛋白質 3.9 g 8%
  • 碳水化合物 2.6 g 1%
  • 脂肪 1.1 g 1%
  • 飽和脂肪 0.2 g 1%
  • 膳食纖維 3.5 g 13%
  • 糖 2.1 g —
  • 鈉 10 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 114 µg 13%
  • 維生素 C 110 mg 122%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 1.3 mg 9%
  • 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.12 mg 9%
  • 菸鹼素(B3) 0.1 mg 1%
  • 泛酸(B5) 1 mg 20%
  • 維生素 B6 0.25 mg 15%
  • 生物素(B7) 0.5 µg 2%
  • 葉酸(B9) 195 µg 49%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 200 mg 15%
  • 鐵 1.9 mg 11%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 57 mg 5%
  • 鉀 380 mg 8%
  • 鋅 0.5 mg 5%
  • 銅 0.02 mg 2%
  • 錳 0.2 mg 9%
  • 碘 2 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g353.9 g2.6 g1.1 g
50 g50 g182 g1.3 g0.6 g
150 g150 g535.9 g3.9 g1.7 g
200 g200 g707.8 g5.2 g2.2 g
250 g250 g889.8 g6.5 g2.8 g

關於紫花椰菜的常見問題

紫花椰菜100 g含有多少熱量?

紫花椰菜100 g含有 35 kcal、3.9 g 蛋白質、2.6 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

紫花椰菜50 g含有多少熱量?

紫花椰菜50 g含有 18 kcal、2 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

紫花椰菜150 g含有多少熱量?

紫花椰菜150 g含有 53 kcal、5.9 g 蛋白質、3.9 g 碳水化合物和 1.7 g 脂肪。

紫花椰菜200 g含有多少熱量?

紫花椰菜200 g含有 70 kcal、7.8 g 蛋白質、5.2 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。

紫花椰菜250 g含有多少熱量?

紫花椰菜250 g含有 88 kcal、9.8 g 蛋白質、6.5 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 13-174 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維