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豬火腿
熱量與營養成分
用於烹飪 / 烤 / 烘焙
163
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水1.8 g
脂肪9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 163 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 9 g 12%
- 飽和脂肪 4 g 20%
- 糖 1 g —
- 鈉 870 mg 38%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2.5 µg 0%
- 維生素 C 0.8 mg 1%
- 維生素 D 0.47 µg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.71 mg 59%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（B5） 0.7 mg 14%
- 維生素 B6 0.48 mg 28%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 0.62 µg 26%
礦物質
- 鈣 7.7 mg 1%
- 鐵 0.88 mg 5%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 217 mg 17%
- 鉀 338 mg 7%
- 鋅 2.2 mg 20%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.03 mg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 19 g | 1.8 g | 9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 9.4 g | 0.9 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 28 g | 2.6 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 38 g | 3.5 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 47 g | 4.4 g | 23 g |
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關於豬火腿的常見問題
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豬火腿100 g含有 163 kcal、19 g 蛋白質、1.8 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 28700 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
