了解餐盤裡的營養
豬肩排
熱量與營養成分
鮮,肩,瘦肉和脂肪可分離,熟,烤
259
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 259 kcal —
- 蛋白質 26 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 17 g 21%
- 飽和脂肪 6 g 30%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 69 mg 3%
- 膽固醇 95 mg 32%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0.3 mg 0%
- 維生素 D 1.6 µg 8%
- 維生素 E 0.29 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素(B1) 0.7 mg 58%
- 核黃素(B2) 0.4 mg 31%
- 菸鹼素(B3) 4.1 mg 25%
- 泛酸(B5) 0.73 mg 15%
- 維生素 B6 0.28 mg 16%
- 葉酸(B9) 4 µg 1%
- 維生素 B12 1.1 µg 44%
- 膽鹼 87.9 mg 16%
礦物質
- 鈣 36 mg 3%
- 鐵 1.4 mg 8%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 326 mg 7%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 銅 0.06 mg 6%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 36.3 µg 66%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 26 g | 0 g | 17 g |
| 1 份 | 85 g | 220 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 170 g | 440 | 44 g | 0 g | 28 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 110 | 11 g | 0 g | 7.1 g |
| 3 份 | 255 g | 660 | 65 g | 0 g | 42 g |
| 4 份 | 340 g | 881 | 87 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 13 g | 0 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 38 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 51 g | 0 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 64 g | 0 g | 42 g |
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關於豬肩排的常見問題
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資料來源:USDA FoodData Central 167851 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維