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瘦豬肩排
熱量與營養成分
鮮，肩，僅瘦肉可分離，熟，烤
227
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 227 kcal —
- 蛋白質 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 4.5 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 74 mg 3%
- 膽固醇 94 mg 31%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0.3 mg 0%
- 維生素 D 1.2 µg 6%
- 維生素 E 0.27 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.75 mg 63%
- 核黃素（B2） 0.44 mg 34%
- 菸鹼素（B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（B5） 0.82 mg 16%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 1.1 µg 47%
- 膽鹼 91.9 mg 17%
礦物質
- 鈣 33 mg 3%
- 鐵 1.6 mg 9%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 220 mg 18%
- 鉀 343 mg 7%
- 鋅 5 mg 46%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 39.3 µg 71%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 27 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 85 g | 193 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 386 | 46 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 96 | 11 g | 0 g | 5.3 g |
| 3 份 | 255 g | 579 | 68 g | 0 g | 32 g |
| 4 份 | 340 g | 772 | 91 g | 0 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 13 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 40 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 54 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 67 g | 0 g | 31 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168262 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
