了解餐盤裡的營養
Oscar Mayer 牛肉法蘭克香腠
熱量與營養成分
329
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水2.8 g
脂肪30 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 329 kcal —
- 蛋白質 11 g 23%
- 碳水化合物 2.8 g 1%
- 脂肪 30 g 39%
- 飽和脂肪 12 g 62%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 1.6 g —
- 鈉 1025 mg 45%
- 膽固醇 56 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.6 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 2.3 mg 14%
- 泛酸（B5） 0.22 mg 4%
- 維生素 B6 0.07 mg 4%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 1.6 µg 68%
礦物質
- 鈣 10 mg 1%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 13 mg 3%
- 磷 140 mg 11%
- 鉀 130 mg 3%
- 鋅 2.2 mg 20%
- 銅 0.14 mg 16%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 11.5 µg 21%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 329 | 11 g | 2.8 g | 30 g |
| 1 份 | 45 g | 148 | 5.1 g | 1.3 g | 14 g |
| 2 份 | 90 g | 296 | 10 g | 2.5 g | 27 g |
| ½ 份 | 22.5 g | 74 | 2.6 g | 0.6 g | 6.8 g |
| 3 份 | 135 g | 444 | 15 g | 3.8 g | 41 g |
| 4 份 | 180 g | 592 | 20 g | 5 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 5.7 g | 1.4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 494 | 17 g | 4.2 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 658 | 23 g | 5.6 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 823 | 28 g | 7 g | 76 g |
關於Oscar Mayer 牛肉法蘭克香腠的常見問題
牛肉法蘭克香腠怎麼煎才不容易破？
先用廚房紙巾擦乾，平底鍋以中小火加少量油，煎約 5～7 分鐘並不時翻面；火太大容易讓腸衣裂開、肉汁流失。
牛肉法蘭克香腠要煮多久才能吃？
這類法蘭克腸通常已熟，煎、蒸或放進熱湯加熱至中心燙熱即可；水不要大滾，以免腸衣破裂。若包裝另有加熱指示，照指示處理。
開封後的牛肉法蘭克香腠怎麼保存？
開封後放入密封容器冷藏，並在數天內吃完；若暫時吃不完，可分裝冷凍，解凍後再充分加熱。不要讓它在室溫下放太久。
牛肉法蘭克香腠適合搭配什麼？
夾進熱狗麵包，配芥末、酸黃瓜和洋蔥，是最常見的吃法；切片加入炒蛋、炒飯或蔬菜濃湯，也能快速增添鹹香。
牛肉法蘭克香腠和低脂牛肉法蘭克福香腸有什麼差別？
低脂款每 100 g 約有 140 kcal、9.5 g 脂肪；牛肉法蘭克香腠則有 329 kcal、30 g 脂肪。兩者蛋白質相近，前者每 100 g 約 12 g，後者為 11 g。
牛肉法蘭克香腠一次吃多少比較合適？
一根約 45 g 是常見的一份，約有 148 kcal。可以切片配蔬菜或全穀類一起吃，不必把它當成一餐裡唯一的食物。
牛肉法蘭克香腠的鈉含量高嗎？
每 45 g 約含 461 mg 鈉；搭配時可少放芥末、起司或其他鹹味配料，並用新鮮蔬菜補足清爽口感。
資料來源：USDA FoodData Central 174591 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
