了解餐盤裡的營養
蘑菇
熱量與營養成分
煮熟, 瀝乾, 加鹽
28
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.2 g
碳水3.1 g
脂肪0.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 28 kcal —
- 蛋白質 2.2 g 4%
- 碳水化合物 3.1 g 1%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 2.2 g 8%
- 糖 2.3 g —
- 鈉 238 mg 10%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 4 mg 4%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（B5） 2.2 mg 43%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 18 µg 5%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 20.4 mg 4%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 87 mg 7%
- 鉀 356 mg 8%
- 鋅 0.87 mg 8%
- 銅 0.5 mg 56%
- 錳 0.12 mg 5%
- 硒 13.4 µg 24%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 2.2 g | 3.1 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.1 g | 1.5 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 3.3 g | 4.6 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 4.3 g | 6.2 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 5.4 g | 7.7 g | 1.2 g |
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關於蘑菇的常見問題
蘑菇100 g含有多少熱量？
蘑菇100 g含有 28 kcal、2.2 g 蛋白質、3.1 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
蘑菇50 g含有多少熱量？
蘑菇50 g含有 14 kcal、1.1 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
蘑菇150 g含有多少熱量？
蘑菇150 g含有 42 kcal、3.3 g 蛋白質、4.6 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
蘑菇200 g含有多少熱量？
蘑菇200 g含有 56 kcal、4.3 g 蛋白質、6.2 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
蘑菇250 g含有多少熱量？
蘑菇250 g含有 70 kcal、5.4 g 蛋白質、7.7 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 6459 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
