了解餐盤裡的營養

牛奶巧克力花生

熱量與營養成分

519
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水45 g
脂肪34 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 519 kcal —
  • 蛋白質 13 g 26%
  • 碳水化合物 45 g 16%
  • 脂肪 34 g 43%
  • 飽和脂肪 15 g 73%
  • 膳食纖維 4.7 g 17%
  • 糖 38 g —
  • 鈉 41 mg 2%
  • 膽固醇 9 mg 3%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 41 µg 5%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 2.4 mg 16%
  • 維生素 K 4 µg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.12 mg 10%
  • 核黃素(B2) 0.17 mg 13%
  • 菸鹼素(B3) 4.2 mg 27%
  • 泛酸(B5) 0.74 mg 15%
  • 維生素 B6 0.1 mg 6%
  • 葉酸(B9) 51 µg 13%
  • 維生素 B12 0.53 µg 22%
  • 膽鹼 47.8 mg 9%

礦物質

  • 鈣 104 mg 8%
  • 鐵 1.3 mg 7%
  • 鎂 96 mg 23%
  • 磷 212 mg 17%
  • 鉀 502 mg 11%
  • 鋅 2.6 mg 24%
  • 銅 0.54 mg 60%
  • 錳 0.95 mg 41%
  • 硒 5.4 µg 10%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g51913 g45 g34 g
1 份149 g77320 g67 g50 g
2 份298 g154739 g134 g100 g
½ 份74.5 g3879.8 g34 g25 g
3 份447 g232059 g201 g150 g
4 份596 g309378 g268 g200 g
50 g50 g2606.6 g23 g17 g
150 g150 g77920 g68 g50 g
200 g200 g103826 g90 g67 g
250 g250 g129833 g113 g84 g

關於牛奶巧克力花生的常見問題

牛奶巧克力花生開封後怎麼保存?

放進密封罐,置於陰涼、乾燥處,避開爐火和陽光;天氣炎熱時可冷藏。冷藏後先連同密封容器回溫再打開,較不容易因水氣讓巧克力表面返白或變黏。

牛奶巧克力花生可以拿來烘焙嗎?

可以切碎後拌進餅乾麵糰或布朗尼麵糊,但烘烤時外層巧克力會融化,花生也可能變軟。想保留脆度,可等餅乾或蛋糕出爐、放涼後再撒上。

牛奶巧克力花生適合搭配什麼吃?

可以撒在香草冰淇淋、優格或燕麥粥上,增加酥脆口感;也能和葡萄乾、玉米脆片拌成零食混合物。搭配甜點時,少量就能帶出花生香和巧克力味。

怎麼挑牛奶巧克力花生?

挑選時看包衣是否完整、表面乾爽,包裝內若有大量碎屑或結塊,可能曾受潮或受熱。若想吃到較明顯的花生口感,可選包衣較薄、花生顆粒較大的款式。

牛奶巧克力花生可以用什麼代替?

想保留巧克力和堅果的組合,可用巧克力花生或自己把花生拌入融化的牛奶巧克力,凝固後再吃。若要避開花生,可改用牛奶巧克力葡萄乾;兩者口感和甜度不同。

對花生過敏的人可以吃牛奶巧克力花生嗎?

不可以,這種糖果含有花生;花生過敏者也要留意包裝上的過敏原與共用設備提示。幼兒食用時應避免整顆,因為花生顆粒可能造成噎到風險。

資料來源:USDA FoodData Central 168001 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維