了解餐盤裡的營養
中黑麥粉
熱量與營養成分
中
349
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水64 g
脂肪1.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 349 kcal —
- 蛋白質 11 g 22%
- 碳水化合物 64 g 23%
- 脂肪 1.5 g 2%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 12 g 42%
- 糖 1.1 g —
- 鈉 2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.4 mg 10%
- 維生素 K 5.9 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.29 mg 24%
- 核黃素（B2） 0.11 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（B5） 0.49 mg 10%
- 維生素 B6 0.27 mg 16%
- 葉酸（B9） 34 µg 9%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 20.6 mg 4%
礦物質
- 鈣 24 mg 2%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 63 mg 15%
- 磷 225 mg 18%
- 鉀 374 mg 8%
- 鋅 2.2 mg 20%
- 銅 0.33 mg 37%
- 錳 2.4 mg 105%
- 硒 14.4 µg 26%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 11 g | 64 g | 1.5 g |
| 1 份 | 102 g | 356 | 11 g | 65 g | 1.6 g |
| 2 份 | 204 g | 712 | 22 g | 130 g | 3.1 g |
| ½ 份 | 51 g | 178 | 5.5 g | 33 g | 0.8 g |
| 3 份 | 306 g | 1068 | 33 g | 195 g | 4.7 g |
| 4 份 | 408 g | 1424 | 44 g | 260 g | 6.2 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 5.4 g | 32 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 16 g | 95 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 22 g | 127 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 27 g | 159 g | 3.8 g |
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關於中黑麥粉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168886 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
