了解餐盤裡的營養
Kumara, 'Purple Dawn', peeled, fresh, raw
熱量與營養成分
79
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.6 g
碳水16 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 79 kcal —
- 蛋白質 1.6 g 3%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 1.9 g 7%
- 糖 4 g —
- 鈉 12 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 10 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.15 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 1.3 mg 8%
- 維生素 B6 0.12 mg 7%
- 葉酸（B9） 28 µg 7%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 0.42 mg 2%
- 磷 32 mg 3%
- 鉀 460 mg 10%
- 鋅 0.23 mg 2%
- 硒 0 µg 0%
- 碘 0 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 1.6 g | 16 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0.8 g | 8.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 2.4 g | 24 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 3.2 g | 32 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 4.1 g | 41 g | 0.8 g |
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資料來源：FOODfiles (New Zealand) X10001 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
