了解餐盤裡的營養
硬蘋果酒
熱量與營養成分
酒精
56
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0 g
碳水5.9 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 56 kcal —
- 蛋白質 0 g 0%
- 碳水化合物 5.9 g 2%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 5.9 g —
- 鈉 4 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 2.3 mg 3%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.09 mg 1%
- 維生素 K 1.1 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.01 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.05 mg 0%
- 泛酸（B5） 0.03 mg 1%
- 維生素 B6 0.02 mg 1%
- 葉酸（B9） 1 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 1.7 mg 0%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 0.06 mg 0%
- 鎂 3 mg 1%
- 磷 6 mg 0%
- 鉀 54 mg 1%
- 鋅 0.02 mg 0%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 0 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0 g | 5.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0 g | 3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0 g | 8.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0 g | 15 g | 0 g |
相似食物
關於硬蘋果酒的常見問題
硬蘋果酒要冰到多冷再喝？
冰到約 6–8 °C，香氣和氣泡都較清爽；倒入乾淨的杯子，慢慢沿杯壁注入，較不容易溢出。
硬蘋果酒開瓶後怎麼保存？
立刻蓋緊或用適合氣泡酒的瓶塞封好，放冰箱冷藏，最好在一兩天內喝完；放久了氣泡會散，風味也會變淡。
硬蘋果酒適合搭配什麼菜？
清爽偏乾的硬蘋果酒適合配烤雞、豬肉、起司和炸物；果香較甜的款式則可搭蘋果派或帶辛香料的料理。
硬蘋果酒可以拿來煮菜嗎？
可以用來燉豬肉或洋蔥，也能做鍋底醬汁：先煎香食材，再倒入硬蘋果酒刮起鍋底焦香，煮至酒液減少、醬汁濃縮。烹煮不一定能除去所有酒精。
買硬蘋果酒時，怎麼挑乾或甜的？
看瓶身上的「乾型」「半乾」或「甜型」標示；乾型通常不甜、酸味較明顯，甜型果味更突出。若想喝到蘋果香而不想太甜，可先選乾型或半乾型。
硬蘋果酒和蘋果西打有什麼不同？
硬蘋果酒經發酵，含酒精；蘋果西打是無酒精的甜味汽水。每 100 g 蘋果西打有 40 kcal、8.9 g 碳水化合物；硬蘋果酒則是 56 kcal、5.9 g 碳水化合物。
硬蘋果酒和蘋果酒是同一種飲料嗎？
名稱會因地區而異，但「硬蘋果酒」通常特別指含酒精的發酵蘋果飲料；「蘋果酒」也可能指其他蘋果製酒，購買時可看酒精濃度和成分標示確認。
硬蘋果酒可以給小孩喝嗎？
不可以；它是含酒精飲料，應放在兒童拿不到的地方，也不要把它倒進未標示的杯子或容器，以免被誤認成蘋果汁。
資料來源：Canadian Nutrient File 7617 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
