了解餐盤裡的營養
格蘭諾拉優格
熱量與營養成分
配香脆麥片/穀物頂料
121
大卡kcal 每 100 g
蛋白質5 g
碳水19 g
脂肪2.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 121 kcal —
- 蛋白質 5 g 10%
- 碳水化合物 19 g 7%
- 脂肪 2.9 g 4%
- 飽和脂肪 1.5 g 7%
- 膳食纖維 0.2 g 1%
- 糖 14 g —
- 鈉 40 mg 2%
- 膽固醇 10 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 11%
- 葉酸（B9） 2 µg 1%
- 維生素 B12 0.25 µg 10%
礦物質
- 鈣 149 mg 11%
- 鐵 0.57 mg 3%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 136 mg 11%
- 鉀 187 mg 4%
- 鋅 0.74 mg 7%
- 銅 0.05 mg 5%
- 錳 0.21 mg 9%
- 硒 6 µg 11%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 5 g | 19 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2.5 g | 9.5 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 7.5 g | 29 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 10 g | 38 g | 5.8 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 13 g | 47 g | 7.3 g |
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關於格蘭諾拉優格的常見問題
格蘭諾拉優格怎麼吃才不會讓麥片變軟？
如果是分開包裝，吃之前再把格蘭諾拉麥片倒進優格；若已經混在一起，趁冷藏時盡快食用，放久了麥片會吸水變軟。
格蘭諾拉優格可以加熱嗎？
不建議連同格蘭諾拉麥片一起加熱，麥片會失去酥脆口感，優格也可能變得稀水。想搭配熱食，可把優格和麥片放在溫熱燕麥粥上，等粥稍微降溫再吃。
格蘭諾拉優格適合搭配哪些水果？
藍莓、草莓、香蕉和切丁蘋果都很合適；莓果帶酸香，香蕉則能添自然甜味。也可以加一小把堅果或種子，增加口感層次。
格蘭諾拉優格可以做成什麼料理？
把它分層裝進玻璃杯，交替放入水果和格蘭諾拉麥片，就是優格帕菲；也能舀在切片水果上，當作簡單點心。若要隔夜浸泡燕麥，建議另外加入燕麥，格蘭諾拉麥片留到食用前再放。
格蘭諾拉優格開封後怎麼保存？
開封後立刻蓋好並冷藏，使用乾淨湯匙取用，依包裝標示的期限吃完。若麥片另包裝，保持密封並放在乾燥處，避免受潮。
沒有格蘭諾拉優格時，可以用什麼替代？
用原味優格拌入格蘭諾拉麥片，就能做出相近的組合；想保留脆口，食用前才混合。也可用脆麥片優格替代，風味和穀物口感會略有不同。
格蘭諾拉優格和加格蘭諾拉麥片的原味優格有什麼不同？
兩者營養組成接近，但每百克格蘭諾拉優格有 121 kcal；加格蘭諾拉麥片的原味優格則有 128 kcal。前者每百克含 14 g 糖，若想知道甜度差異，記得也看包裝上的成分與營養標示。
格蘭諾拉優格的麥片含麩質嗎？
格蘭諾拉麥片常以燕麥製作，也可能混有小麥、大麥或其他含麩質穀物；配方各異，不能只憑「格蘭諾拉」判斷。若需要避開麩質，確認成分標示並留意交叉接觸資訊。
資料來源：Canadian Nutrient File 6997 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
