了解餐盤裡的營養
朝鮮薊
熱量與營養成分
（圓球形或法國產），熟，水煮，瀝乾，含鹽
51
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.9 g
碳水5.7 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 51 kcal —
- 蛋白質 2.9 g 6%
- 碳水化合物 5.7 g 2%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 5.7 g 20%
- 糖 1 g —
- 鈉 296 mg 13%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 7.4 mg 8%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.19 mg 1%
- 維生素 K 14.8 µg 12%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 1.1 mg 7%
- 泛酸（B5） 0.24 mg 5%
- 維生素 B6 0.08 mg 5%
- 葉酸（B9） 89 µg 22%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 34.4 mg 6%
礦物質
- 鈣 21 mg 2%
- 鐵 0.61 mg 3%
- 鎂 42 mg 10%
- 磷 73 mg 6%
- 鉀 286 mg 6%
- 鋅 0.4 mg 4%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.23 mg 10%
- 硒 0.2 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2.9 g | 5.7 g | 0.3 g |
| 1 份 | 120 g | 61 | 3.5 g | 6.8 g | 0.4 g |
| 2 份 | 240 g | 122 | 6.9 g | 14 g | 0.8 g |
| ½ 份 | 60 g | 31 | 1.7 g | 3.4 g | 0.2 g |
| 3 份 | 360 g | 184 | 10 g | 21 g | 1.2 g |
| 4 份 | 480 g | 245 | 14 g | 27 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1.4 g | 2.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 4.3 g | 8.5 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5.8 g | 11 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 7.2 g | 14 g | 0.9 g |
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關於朝鮮薊的常見問題
朝鮮薊100 g含有多少熱量？
朝鮮薊100 g含有 51 kcal、2.9 g 蛋白質、5.7 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
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朝鮮薊1 份 (120 g)含有 61 kcal、3.5 g 蛋白質、6.8 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
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朝鮮薊150 g含有 77 kcal、4.3 g 蛋白質、8.5 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169311 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
