了解餐盤裡的營養
四季豆
熱量與營養成分
成熟種子，乾
343
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水39 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 343 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 39 g 14%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 25 g 90%
- 鈉 18 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 4.6 mg 5%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.54 mg 45%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（B5） 0.79 mg 16%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸（B9） 399 µg 100%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 186 mg 14%
- 鐵 3.4 mg 19%
- 鎂 188 mg 45%
- 磷 304 mg 24%
- 鉀 1316 mg 28%
- 鋅 1.9 mg 17%
- 銅 0.44 mg 49%
- 錳 1.2 mg 52%
- 硒 12.9 µg 23%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 19 g | 39 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 9.4 g | 20 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 28 g | 58 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 38 g | 78 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 47 g | 97 g | 5.1 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 3257 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
