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牛後腿肉排
熱量與營養成分
去骨，含可分離瘦肉和脂肪，修整至0英寸脂肪，優選級，熟，烤
154
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 154 kcal —
- 蛋白質 29 g 59%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4 g 5%
- 飽和脂肪 1.6 g 8%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 81 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 7 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.24 mg 18%
- 菸鹼素（B3） 8.5 mg 53%
- 泛酸（B5） 0.48 mg 10%
- 維生素 B6 0.82 mg 48%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 2.7 µg 111%
- 膽鹼 82.3 mg 15%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 287 mg 23%
- 鉀 402 mg 9%
- 鋅 4.4 mg 40%
- 銅 0.05 mg 5%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 28.7 µg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 30 g | 0 g | 4 g |
| 1 份 | 85 g | 131 | 25 g | 0 g | 3.4 g |
| 2 份 | 170 g | 262 | 50 g | 0 g | 6.8 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 65 | 13 g | 0 g | 1.7 g |
| 3 份 | 255 g | 393 | 75 g | 0 g | 10 g |
| 4 份 | 340 g | 524 | 100 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 15 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 44 g | 0 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 59 g | 0 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 74 g | 0 g | 10 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173995 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
