營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 130 kcal —
  • 蛋白質 21 g 42%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4.5 g 6%
  • 飽和脂肪 0.9 g 5%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 79 mg 3%
  • 膽固醇 51 mg 17%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 70 µg 8%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.59 µg 3%
  • 維生素 E 1 mg 7%
  • 維生素 K 0.1 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.04 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.06 mg 5%
  • 菸鹼素(B3) 2.9 mg 18%
  • 泛酸(B5) 0.7 mg 14%
  • 維生素 B6 0.4 mg 24%
  • 葉酸(B9) 3 µg 1%
  • 維生素 B12 1.5 µg 62%
  • 膽鹼 65 mg 12%

礦物質

  • 鈣 34 mg 3%
  • 鐵 0.84 mg 5%
  • 鎂 49 mg 12%
  • 磷 210 mg 17%
  • 鉀 160 mg 3%
  • 鋅 0.43 mg 4%
  • 銅 0.03 mg 4%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 36.5 µg 66%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13021 g0 g4.5 g
50 g50 g6511 g0 g2.3 g
150 g150 g19532 g0 g6.8 g
200 g200 g26042 g0 g9 g
250 g250 g32553 g0 g11 g

關於角鯊的常見問題

角鯊100 g含有多少熱量?

角鯊100 g含有 130 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.5 g 脂肪。

角鯊50 g含有多少熱量?

角鯊50 g含有 65 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。

角鯊150 g含有多少熱量?

角鯊150 g含有 195 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。

角鯊200 g含有多少熱量?

角鯊200 g含有 260 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。

角鯊250 g含有多少熱量?

角鯊250 g含有 325 kcal、53 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3060 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維